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3 Viñerones Sedal

Unwiderstehlich und lebendig
75 cl.
2021
75 cl.
2020
92+ Parker
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.00%
Herstellungsgebiet La Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodega 3 Viñerones
Enthält Sulfite
Rebsorten 85% Tempranillo, 10% Garnacha Blanca, 5% Viura
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe 3 Viñerones Sedal 2021

Rotwein Reifung in Holz. 9 meses en tinas de madera (80-220 hL).

3 Viñerones Sedal 2021 ist ein Rotwein, der mit seinem aromatischen Spektrum aus Brombeeren, Kirschen und Anklängen von Veilchen, durchwoben mit dezenten Gewürznoten, bezaubert. Bei der Verkostung offenbart er eine samtige Textur und feingeschliffene Tannine, die eine reizvolle Frische und Aromen entfalten, die an einen Spaziergang durch einen wilden Garten erinnern. Dieser konzentrierte und ausgewogene Wein lädt zu einem angenehmen Schluck ein, bei dem Frucht und Natur in perfekter Harmonie zum Ausdruck kommen.

Stil 3 Viñerones Sedal
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Wurstwaren, Nudeln

Über 3 Viñerones Sedal

Sedal ist der zweite Wein des Önologentrios Javier García (4 monos), Carlos Sánchez (Las Bacantes) und Nacho Jiménez (Alma, vinos únicos), drei Winzer (daher der Name der Kellerei), die ihre Kräfte und ihre Leidenschaft bündeln, um in der privilegierten Umgebung von San Vicente de la Sonsierra (La Rioja Alta) Weine mit viel Persönlichkeit zu erzeugen.
 
Sedal ist ein Rotwein, der aus einer Coupage aus Tempranillo, Garnacha (rote Trauben) und Viura (weiße Trauben) hergestellt wird, die in Parzellen in Larrad (San Vicente de la Sonsierra, La Rioja) angebaut werden, wo tonig-kalkige Böden vorherrschen. Bei der Ankunft in der Kellerei werden die Rispen teilweise entrappt und mit einheimischen Hefen vergoren. Der so entstandene Wein reift 10 Monate lang auf der Hefe in französischen Eichenfässern.
 
Mit der Herstellung ihres ersten Weins, La Esquirla del Bardallo, gelang es ihnen, die Aufmerksamkeit der Fachkritiker auf die große Feinheit und Qualität dieses Rotweins aus La Rioja Alta zu lenken. Sedal bietet uns den ganzen Charakter von San Vicente de la Sonsierra, aber mit einem zugänglicheren Profil, das weder auf Spitzenleistung noch auf Qualität verzichtet.
2021

3 Viñerones Sedal 2021 ist ein Rotwein, der mit seinem aromatischen Spektrum aus Brombeeren, Kirschen und Anklängen von Veilchen, durchwoben mit dezenten Gewürznoten, bezaubert. Bei der Verkostung offenbart er eine samtige Textur und feingeschliffene Tannine, die eine reizvolle Frische und Aromen entfalten, die an einen Spaziergang durch einen wilden Garten erinnern. Dieser konzentrierte und ausgewogene Wein lädt zu einem angenehmen Schluck ein, bei dem Frucht und Natur in perfekter Harmonie zum Ausdruck kommen.
2020
Sedal 2020 ist ein frischer, lebendiger und sehr aromatischer Rotwein (blumige Noten). Angenehm am Gaumen. Mittlerer Körper und feine Tannine sorgen für eine schöne Textur. Von Natur aus ein sehr fruchtiger und frischer Wein, unwiderstehlich im Genuss.
2021
92+ Parker
2020
92 Parker

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Preis pro Liter: 24,53 €