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Château Cos d'Estournel Blanc

Château Cos d'Estournel Blanc

Intensiv, kraftvoll und überwältigend
Château Cos d'Estournel Blanc
75 cl.
2018
94+ Parker
94 Decanter
93 Wine spectator
97 Suckling
redeemErhalte 3,77 € auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Bordeaux
Ursprungsbezeichnungen AOC Saint-Estèphe
Bodega Château Cos d'Estournel
Enthält Sulfite
Rebsorten 67% Sauvignon Blanc, 33% Semillon
Trinktemperatur 10.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Château Cos d'Estournel Blanc 2018

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.

Château Cos d'Estournel Blanc 2018 ist ein cremiger Weißwein. In der Nase zeigt er sich komplex, mit vielschichtigen Nuancen und Noten von Lindenblüten, gelben Äpfeln, frischer Grapefruit, grüner Papaya, Grapefruit, Feuerstein, Pfirsich, Ingwer, Grapefruit und grüner Mandel. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit mittlerem Körper, Zitrus- und Apfelanklängen, mineralisch und kräuterig. Cremige Textur. Langes und mineralisches Finale mit anhaltender Säure.

Stil Château Cos d'Estournel Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Helles Fleisch

Über Château Cos d'Estournel Blanc

Das Château Cos d'Estournel verdankt seinen Namen dem Marquis d'Estournel, der, nachdem er 12 Hektar Weinberge in Saint-Estèphe im Médoc (Bordeaux) geerbt hatte, das volle Potenzial dieses Cos („Hügel aus Kieselsteinen“ im alten Gascon) entdeckte und beschloss, den Besitz zu erweitern, um seinen eigenen Wein herzustellen. Das Ergebnis ist außergewöhnlich, und im 19. Jahrhundert genoss der Wein einen derart guten Ruf, dass er am indischen Hof zum festen Bestandteil wird. Der Erfolg im Orient ist so groß, dass der Marquis beschließt, ihn mit dem Bau eines majestätischen Gebäudes mit der berühmten geschnitzten Holztür zu feiern, die aus dem Sultanspalast von Sansibar stammt. Der so genannte „Maharadscha von Saint-Estèphe“ war jedoch im Alter von 91 Jahren verarmt und musste das Weingut verkaufen, ohne es geschafft zu haben, für seine Bemühungen durch die Aufnahme in die Klassifizierung von 1855 belohnt zu werden. Nachdem das Gut im Laufe der Jahre verschiedene Besitzer hatte, gehört es heute dem französischen Millionär und Investor Michel Reybier. Ein Investor, der in der Welt des Weins in seinem Element ist und der durch seine Investitionen in ein umfassendes Wissen über Terroirs und Techniken mit einer langfristigen Vision, für seine Ausarbeitungen regelmäßig außergewöhnliche Bewertungen von internationalen Weinkritikern erhält.

Zu diesen Weinen gehört der Château Cos d'Estournel Blanc, ein Weißwein, der 2005 auf den Markt kam. Der aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Semillon hergestellte Wein stammt aus einem Weinberg, der sich in einer privilegierten Lage im nördlichen Teil des Médoc, in der Nähe der Mündung der Garonne, befindet. Mit dem Atlantischen Ozean im Westen und der Gironde im Osten genießen die Reben ein perfektes Mikroklima, das sie vor extremen Temperaturen schützt. Der Untergrund ist kalkhaltig, und der Boden ist voll von Kiesel unterschiedlicher Größe. Er wird regelmäßig gepflügt, und im Streben nach Spitzenleistungen werden nachhaltige Methoden eingesetzt. Sobald die Trauben im Keller eintreffen, werden sie entrappt und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird 21 Tage lang in Zementtanks vergoren. Anschließend verbleibt der Wein neun Monate lang auf der Hefe in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Das Ergebnis ist intensiv, kraftvoll und überwältigend. Mit einer Jahresproduktion von weniger als 1.000 Kisten ist der Château Cos d'Estournel Blanc einer der großen Weine der AOC Saint Estèphe, mit der Frische des Meeres und der Wärme der Erde.

2018

Château Cos d'Estournel Blanc 2018 ist ein cremiger Weißwein. In der Nase zeigt er sich komplex, mit vielschichtigen Nuancen und Noten von Lindenblüten, gelben Äpfeln, frischer Grapefruit, grüner Papaya, Grapefruit, Feuerstein, Pfirsich, Ingwer, Grapefruit und grüner Mandel. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit mittlerem Körper, Zitrus- und Apfelanklängen, mineralisch und kräuterig. Cremige Textur. Langes und mineralisches Finale mit anhaltender Säure.
2017

Château Cos d'Estournel Blanc 2017 ist ein cremiger Weißwein mit Aromen von weißen Früchten, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten vor dem Hintergrund von frischem Heu und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, intensiv und üppig. Ein Wein, der frisch und lebendig bleibt, mit erdigen, würzigen Schichten und einem langen, duftenden Abgang.



 
2018
94+ Parker
97 Suckling
93 Winespectator
2017
94 Parker

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Preis pro Liter: 251,20 €