Líbano Crianza 3 Generaciones
Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Líbano Crianza 3 Generaciones 2019 präsentiert sich mit einem fruchtigen Charme, der von Anfang an verführt. In der Nase entfaltet sich ein Spektrum an Aromen, in denen Kirschen, Brombeeren und eine subtile Note von Lakritze hervorstechen. Das Holz integriert sich zurückhaltend und trägt mit Diskretion zur Eleganz bei, ohne zu dominieren. Beim Verkosten umhüllt seine cremige Textur den Gaumen, während die süßen Tannine und eine leichte Adstringenz ein harmonisches Gerüst bilden. Der Abgang ist langanhaltend und lädt dazu ein, die konzentrierte Essenz noch länger zu genießen.
Fruchtig |
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Würzig | |
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
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Mit Körper |
Über Líbano Crianza 3 Generaciones
Líbano Crianza 3 Generaciones ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, der hauptsächlich aus Tempranillo und ein bisschen Graciano und Garnacha Tinta hergestellt wird. Er wird von Bodegas Castillo de Sajazarra gekeltert.
Bodegas Castillo de Sajazarra liegt westlich von Haro, im höchsten Teil von La Rioja Alta. Die Familie Líbano kaufte die Burg Castillo de Sajarra und stellten zuerst für den Eigenverbrauch Wein her, bevor sie zu dem Weingut von heute wurden. 1973 bauten sie das neue Weingut in einer einzigartigen Umgebung im Burggarten.
Jede Parzelle, die für die Herstellung des Líbano Crianza 3 Generaciones verwendet wird, wird separat bei einer Temperatur von 26 °C vinifiziert. Er wird auf Feinhefen gereift, um dem Wein mehr Volumen und Cremigkeit zu verleihen, bis die malolaktische Gärung von Natur aus einsetzt, ohne Zusatz von Milchsäurebakterien.
Líbano Crianza 3 Generaciones reift 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern und rundet seine Verfeinerung um weitere 3 Monate in französischen Eichenbottichen von 20.500 Litern ab. Schließlich ruht er mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird, um an seinem optimalen Punkt auf den Markt gebracht zu werden.
Líbano Crianza 3 Generaciones ist ein für La Rioja typischer Wein mit Fassausbau. Er ist leicht zu trinken und passt gut zu den verschiedensten Fleischgerichten.
2019 | Líbano Crianza 3 Generaciones 2019 präsentiert sich mit einem fruchtigen Charme, der von Anfang an verführt. In der Nase entfaltet sich ein Spektrum an Aromen, in denen Kirschen, Brombeeren und eine subtile Note von Lakritze hervorstechen. Das Holz integriert sich zurückhaltend und trägt mit Diskretion zur Eleganz bei, ohne zu dominieren. Beim Verkosten umhüllt seine cremige Textur den Gaumen, während die süßen Tannine und eine leichte Adstringenz ein harmonisches Gerüst bilden. Der Abgang ist langanhaltend und lädt dazu ein, die konzentrierte Essenz noch länger zu genießen. |
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2015 | Solar de Líbano Crianza 2015 In der Nase hat er eine hohe Intensität, mit einem sauberen und kräftigen Aroma von ausgeprägtem Sortencharakter, mit roten und schwarzen Früchten und Gewürzen und balsamischen Noten vom Fassausbau. |