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Viña Pomal Reserva 106 Barricas

Exquisite Harmonie der legendären Eichenhölzer aus La Rioja.
75 cl.
2019
91 Decántalo
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet La Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodega Bodegas Bilbaínas
Enthält Sulfite
Rebsorten 90% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 5% Graciano
Trinktemperatur 17.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Viña Pomal Reserva 106 Barricas 2019

Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Viña Pomal Reserva 106 Barricas 2019 verführt uns mit seiner Eleganz und Reife. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen, schwarzen Früchten und Veilchen, verwoben mit Nuancen von Lakritz, Kakao und edlen Hölzern. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit sanften Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der ein wohltuendes Gefühl von Frucht und Gewürzen hinterlässt. Dieser Rotwein ist ein Spiegelbild der Harmonie zwischen Tradition und Moderne.
 
Stil Viña Pomal Reserva 106 Barricas
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Viña Pomal Reserva 106 Barricas

Viña Pomal Reserva 106 Barricas ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodegas Bilbaínas. Es handelt sich um ein Cuvée der RebsortenTempranillo (90%), Garnacha (5%) und Graciano (5%).

 

Die Trauben, aus denen der Viña Pomal Reserva 106 Barricas gewonnen wird, stammen von einer Finca die nur 2 Kilometer von der Bodega entfernt in der Stadt Haro liegt.

 

Je nach Bodenbeschaffenheit und Sonneneinstrahlung präsentiert die Finca verschiedene Ökosysteme. Davon abhängig werden die Rebstöcke auch unterschiedlich kultiviert, immer mit der Absicht die höchste Qualität der Trauben zu erreichen.

 

Nach der Ernte und dem kurzen Transport in die Bodega gären die Trauben mit den autochthonen Hefen bei 28° bis 30° um anschließend 25 Tage lang zu mazerieren.

 

Bevor der Viña Pomal Reserva 106 Barricas in Flaschen abgefüllt wird, reift er 20 Monate lang in amerikanischen (84%) und französischen (16%) Eichenfässern. In dieser Zeit wird der Wein mehrere Male umgefüllt um ihn manuell zu reinigen.

 

Am Ende reift der Wein noch 2 Jahre lang in der Flasche, bevor er letztendlich verkauft wird.

2019
Viña Pomal Reserva 106 Barricas 2019 verführt uns mit seiner Eleganz und Reife. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen, schwarzen Früchten und Veilchen, verwoben mit Nuancen von Lakritz, Kakao und edlen Hölzern. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit sanften Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der ein wohltuendes Gefühl von Frucht und Gewürzen hinterlässt. Dieser Rotwein ist ein Spiegelbild der Harmonie zwischen Tradition und Moderne.
 
2013 Viña Pomal Reserva 106 Barricas 2013 ist ein reifer Rotwein mit Struktur und Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang zeigt mit Klarheit und Eleganz die Reifenoten, Röstnoten, Kakao und Tabak. Der Gaumen ist angenehm, mit einem voluminösen Mundgefühl und einem sehr langen Abgang.
2011 Kraftvoll und geschmackvoll, von beeindruckender Struktur.

Dunkle Kirschfarbe mit granatroten Nuancen.

Noten von schwarzen Früchten auf einem mineralischen und holzigen Hintergrund.
2012
90 Peñín
2011
90 Peñín
89 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

18,60 € inkl. MwSt
Preis pro Liter: 24,80 €