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Decántalo
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Vegan
Muros Antigos Escolha

Muros Antigos Escolha

Eine Coupage von aromatischer Intensität und Mineralität
Vegan
Muros Antigos Escolha
75 cl.
2025
89 Parker
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Minho
Herstellungsgebiet Minho
Vinho Verde
Ursprungsbezeichnungen Vinho Verde
Anselmo Mendes
Bodega Anselmo Mendes
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
40% Avesso, 40% Loureiro, 20% Albariño
Rebsorten 40% Avesso, 40% Loureiro, 20% Albariño
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Muros Antigos Escolha 2025

Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft und Vegan. 3 meses sobre lías.

Muros Antigos Escolha 2025 beeindruckt mit seiner Frische und seinem lebhaften Charakter. Beim Einschenken ins Glas lädt seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen dazu ein, sich in seine betörenden Aromen zu vertiefen. In der Nase entfaltet sich ein Spektrum von Zitrusnoten, dominiert von der Präsenz von Zitrone und Grapefruit, begleitet von subtilen Anklängen von grünem Pfirsich. Am Gaumen verbindet sich seine Leichtigkeit mit einer erfrischenden Säure, die den Gaumen streichelt und einen sauberen und anhaltenden Abgang hinterlässt. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die eine leichte und duftende Option suchen, die ein erfrischendes und unbeschwertes Erlebnis bietet. Der Jahrgang 2025, mit perfekten Reifebedingungen, hat Muros Antigos Escolha einen außergewöhnlich lebendigen aromatischen Ausdruck verliehen.

Stil Muros Antigos Escolha
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Gemüse, Magerfisch, Reisgerichte

Über Muros Antigos Escolha

Muros Antigos Escolha ist ein Weißwein von Anselmo Mendes, hergestellt aus den Sorten Loureiro, Avesso und Albariño in Vinho Verde, in Minho (Portugal).
 
Anselmo Mendes, einer der renommiertesten Önologen Portugals, beherrscht die Sorte Albariño genauso gut wie andere Sorten des Landes, Loureiro und Avesso zum Beispiel. Ein innovativer Geist, der Tradition und Technologie auf seinem Familiengut in Monçao, einem kleinen portugiesischen Dorf in der Nähe von Galicien, meisterhaft verbindet. 
 
Muros Antigos Escolha stammt aus Weinbergen, die stark vom atlantischen Klima beeinflusst werden. Es handelt sich um einheimische Reben, die auf Böden wachsen, die hauptsächlich aus Granit bestehen und im traditionellen Anbau bewirtschaftet werden. Wenn die Traube ihren optimalen Reifegrad erreicht hat, wird sie von Hand in Kisten zu 20 kg gelesen. 
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Muros Antigos Escolha für einige Zeit gekühlt, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Sie werden ohne entrappen gepresst und der erhaltene Most wird kalt geklärt. Danach beginnt eine lange Gärung bei niedriger Temperatur zwischen 12 und 16 ºC in Edelstahltanks und zum Schluss reift er mindestens drei Monate auf der Feinhefe.
 
Muros Antigos Escolha ist eine Coupage aus den drei einheimischen Königssorten der Vinho Verde. Ein repräsentativer Wein der Region, der sich durch seine aromatische Intensität und Mineralität auszeichnet. 
2025

Muros Antigos Escolha 2025 beeindruckt mit seiner Frische und seinem lebhaften Charakter. Beim Einschenken ins Glas lädt seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen dazu ein, sich in seine betörenden Aromen zu vertiefen. In der Nase entfaltet sich ein Spektrum von Zitrusnoten, dominiert von der Präsenz von Zitrone und Grapefruit, begleitet von subtilen Anklängen von grünem Pfirsich. Am Gaumen verbindet sich seine Leichtigkeit mit einer erfrischenden Säure, die den Gaumen streichelt und einen sauberen und anhaltenden Abgang hinterlässt. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die eine leichte und duftende Option suchen, die ein erfrischendes und unbeschwertes Erlebnis bietet. Der Jahrgang 2025, mit perfekten Reifebedingungen, hat Muros Antigos Escolha einen außergewöhnlich lebendigen aromatischen Ausdruck verliehen.
2024
Muros Antigos Escolha 2024 ist ein Weißwein, der in der Nase eine frische Symphonie aus leuchtender Zitrone und saftigem Apfel entfaltet, begleitet von einem mineralischen Hauch, der an nassen Stein nach dem Regen erinnert. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und dynamisch, mit einer erfrischenden Säure, die den Gaumen liebkost, während die süße Mandarine einen fruchtigen Akzent setzt, der zum Weitergenießen einlädt. Sein langer und kristallklarer Abgang ist wie ein sauberer Flüsterton, der in der Erinnerung verweilt.
 
2022

Muros Antigos Escolha 2022 präsentiert sich als ein frischer und zugänglicher Weißwein, der ideal für Genießer lebhafter und natürlicher Aromen ist. Olfaktorisch entfaltet er ein bezauberndes Bouquet, in dem Orangenblüte vorherrscht, begleitet von subtilen Zitrusnoten von Zitrone und Grapefruit sowie einer mineralischen Basis, die Eleganz verleiht. Geschmacklich zeigt er sich leicht, mit einer ausgewogenen Säure, die seine Frische unterstreicht. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen angenehmen Eindruck, bei dem die Noten der Orangenblüte deutlich zum Ausdruck kommen.
2020

Muros Antigos Escolha 2020 ist ein aromatischer Weißwein mit einer starken Präsenz von Orangenblüten, Zitrusnoten und zarten blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, leicht und intensiv. Ein Wein mit guter Säure, einem köstlich mineralischen Hintergrund und einem langen und anhaltenden Abgang. 
2025
89 Parker
2024
90+ Parker
92 Suckling
2020
89 Parker

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