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12 Lunas Blanco

12 Lunas Blanco

Fantástico blanco con el cuerpo de la chardonnay y el perfume de la Gewurztraminer
12 Lunas Blanco
75 cl.
2025
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Aragón
Zona de elaboración Aragón
DO Somontano
Denominación de origen DO Somontano
El Grillo y la Luna
Bodega El Grillo y la Luna
Contiene sulfitos
94% Chardonnay, 6% Gewürztraminer
Variedades 94% Chardonnay, 6% Gewürztraminer
7.0
Servicio 7.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata 12 Lunas Blanco 2025

Vino blanco Joven.

Estilo 12 Lunas Blanco
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Pescado blanco

Sobre 12 Lunas Blanco

12 Lunas Blanco es un vino blanco elaborado por la bodega El Grillo y la Luna en Barbastro, D.O. Somontano.

El Grillo y la Luna es un proyecto familiar que nace en Barbastro, en el año 2007, con el objetivo de elaborar vinos con alma, vinos únicos.

Con 5 parcelas distintas, cuentan con diferentes tipos de suelos que van desde suelos calcáreos, suelos aluviales con grava o suelos limo-arcillosos, a unas altitudes de entre 300 y 400 metros.

Trabajan en total 48 hectáreas de viñedo propio con la premisa de que el vino se hace en la viña. Así pues, los vinos solo salen al mercado en su momento óptimo, respetando al máximo la singularidad de la añada.

Elaboran dos líneas de vinos, 12 Lunas, línea de vinos más frescos y frutales y El Grillo, vinos más complejos con más expresión del terruño.

12 Lunas Blanco es un vino elaborado con Chardonnay y un pequeño porcentaje de Gewurztraminer. Se vendimian y vinifican por separado. Tras un ligero estrujado y un prensado muy suave, se clarifican los mostos por gravedad. Al cabo de 48 horas empieza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 14-17°C. Una vez terminadas las fermentaciones se hace el coupage de las dos variedades para dejarlas juntas para hacer una crianza sobre lías de unos 4 meses en tanques de acero inoxidable a 12°C de temperatura.

2022

12 Lunas Blanco 2022 es un vino blanco que cautiva con su juventud y frescura. Al acercar la nariz, se despliegan aromas intensos de melocotón en almíbar y piña, invitando a un primer sorbo. En boca, se presenta sedoso y graso, con una frescura que equilibra su cuerpo y lo hace muy accesible. Su perfume persistente y el volumen que adquiere en el paladar lo convierten en una opción atractiva para quienes buscan un vino blanco con carácter y una presencia aromática marcada.
2020

12 Lunas Blanco es un vino sedoso, fresco y aromático. Fantástico blanco con la estructura y el cuerpo de la Chardonnay con la pincelada aromática de la Gewurztraminer.

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