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Corpinnat

La distinción de los grandes vinos espumosos del Penedès

Corpinnat es una marca colectiva que busca distinguir y posicionar vinos espumosos de calidad del corazón del Penedès. Nació para dar respuesta a una serie de compromisos que ciertos elaboradores de grandes espumosos compartían.

Los compromisos que Corpinnat busca están ligados a la alta calidad y son los siguientes:Compromiso con el origen y su territorio:

-Compromiso con el origen y su territorio: nacimiento en la cuna de los grandes del Penedès.

-Compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente: cultivo exclusivo en ecológico de sus viñedos.

-Compromiso con el proceso de elaboración: vinificaciones en la propiedad y no en espacios alquilados en otras bodegas, garantizando así el estilo y la calidad desde el origen.

-Compromiso con la calidad: vendimia manual para respetar al máximo la integridad de la uva y garantizar que llega en óptimas condiciones a la bodega. Todos los espumosos se envejecen como mínimo 18 meses en rima. Además cada bodega elabora también otro espumoso con 30 meses o más de crianza y otro con un mínimo de 60 meses de crianza.

-Compromiso con los viticultores: establecimiento de contratos de compra de uva de larga duración con precio mínimo y justo garantizado por cada kg. Ese punto se convierte en un gran diferencial, y es que Corpinnat apuesta por un comercio sostenible y justo para toda la cadena de negocio de sus vinos espumosos.

Localización clima y suelos

Los criterios que se establecieron para delimitar el territorio de Corpinnat fueron factores de índole territorial y ambiental, factores referentes a la presencia humana sobre el territorio y por último aspectos vitivinícolas.

La zona geográfica de Corpinnat se encuentra en en sur de la provincia de Barcelona y una pequeña parte de la de Tarragona. Se asienta en la depresión prelitoral del Penedès y las sierras adyacentes que la limitan y forma una área compacta dentro de la D.O. Penedès. Incluye la totalidad o parcialidad de la comarca del Alt Penedès, Alt Camp, Baix Penedès, Baix Llobregat y Anoia.

El clima que baña Corpinnat es mediterráneo, con inviernos suaves, veranos calurosos y una pluviometría anual de 500 mm. Sin embargo, en las cotas más altas el contraste térmico es un poco mayor así como lo son también las precipitaciones anuales totales.

Los suelos de la zona de Corpinnat son constituidos principalmente por brechas y conglomerados, areniscas y lutitas, calcáreas y dolomías, conglomerados y areniscas, arcillas y yesos, calcáreas dolomías. Si buscamos el significado etimológico de Penedès y de Corpinnat encontramos una una referencia a estos tipos de suelo: Penedès viene de pinnae, que significa peña o roca y Corpinnat, que es una conjunción de COR, corazón en catalán, y PINNAT, adjetivación de pinna.

Según la cantidad de azúcar residual los espumosos se distingue:

-Brut Nature: <3 g/l.

-Extra brut: 0 y 6 g/l.

-Brut: <12 g/l.

-Extra seco: 12 -17 g/l.

-Seco: 17-32 g/l.

-Semi-seco: 32 - 50 g/l.

-Dulce: >50 g/l.

Reglamento de Corpinnat

El reglamento de Corpinnat se ha diseñado en aras de garantizar unos mínimos de gran calidad en todas las elaboraciones de las bodegas de la agrupación.

Para conseguirlo se limitan tanto los rendimientos en el campo como de la prensa y solamente se autoriza el cultivo y vinificación de ciertas variedades. En la clasificación de las variedades de uva se distinguen las autorizadas históricas de la zona: las blancas Macabeo, Perallada, Malvasía o Subirat Parent, Xarel·lo y las tintas Garnacha, Monastrell, Sumoll, Xarel·lo Rosado. Y las variedades autorizada no históricas: la blanca Chardonnay y las tintas Pinot Noir y Trepat .

Solamente se pueden vinificar bajo el amparo de Corpinnat estos cepages y como máximo un 10% de toda la uva que entra en bodega puede ser de variedades autorizadas no históricas.

Otro condicionante se refiere a la duración de crianza en rima. Para etiquetar bajo Corpinnat la crianza mínima es de 18 meses pero el elaborador deberá tener en el mercado también un espumoso Brut Nature con una crianza mínima de 30 meses y otro Brut, Extra Brut o Brut Nature de añada con un mínimo de 60 meses de crianza en botella.

El tiempo de crianza en rima de los espumosos con segunda fermentación en botella es un factor determinante en su calidad. Cuánto más tiempo de crianza, más integrada y fina será la burbuja y más complejo, cremoso y toques de bollería ofrecerá el vino.

Vista rápida

Parker

Atkin

27,25 €

-10%

24,51 €

IVA inc.

Precio por litro: 32,68 €

-10,06%
Nuevo

Can Descregut Brut Nature Reserva 2023

Corpinnat (Cataluña)

Una joya oculta del Penedès a un precio de escándalo

Vista rápida

Atkin

15,25 €

-10%

13,71 €

IVA inc.

Precio por litro: 18,28 €

-10,1%
Nuevo

Recaredo Terrers Brut Nature 2021

Corpinnat (Cataluña)

Uno de los espumosos emblemáticos de la familia Recaredo

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27,75 €

IVA inc.

Precio por litro: 37,00 €

Nuevo

Castellroig Reserva Brut 2023

Corpinnat (Cataluña)

Un descubrimiento que todos querrán probar

Vista rápida

14,95 €

-10%

13,50 €

IVA inc.

Precio por litro: 18,00 €

-9,7%
Nuevo

Recaredo L’Infinit Brut Nature 2023

Cataluña

Infinidad de sensaciones en una botella

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Parker

Atkin

21,40 €

-10%

19,25 €

IVA inc.

Precio por litro: 25,67 €

-10,05%

Gramona La Cuvée Aliances Extra Brut 2022

Corpinnat (Cataluña)

Un Corpinnat gastronómico y versátil

Vista rápida

Atkin

17,25 €

IVA inc.

Precio por litro: 23,00 €

Nuevo

Llopart Reserva Brut Nature 2022

Corpinnat (Cataluña)

Un espumoso ligero, con estructura y elegante

Vista rápida

Atkin

17,00 €

-5%

16,13 €

IVA inc.

Precio por litro: 21,51 €

-5,12%
Nuevo

AT Roca Reserva Brut Nature 2024

Corpinnat (Cataluña)

Frescura, elegancia y expresividad Penedès

Vista rápida

16,20 €

IVA inc.

Precio por litro: 21,60 €

Llopart Rosé Brut Reserva 2022

Corpinnat (Cataluña)

Un maravilloso coupage bajo el sello de calidad Corpinnat

Vista rápida

Parker

Atkin

18,50 €

-5%

17,56 €

IVA inc.

Precio por litro: 23,41 €

-5,08%
Nuevo

Celler Kripta Gran Reserva 2017

Corpinnat (Cataluña)

Un cava con reminiscencias de la antigüedad romana

Vista rápida

Parker

72,00 €

-10%

64,78 €

IVA inc.

Precio por litro: 86,37 €

-10,03%
Nuevo

Can Descregut Memòria Brut Nature 2018

Corpinnat (Cataluña)

Un gran espumoso de larga crianza con identidad de territorio

Vista rápida

Decántalo

Atkin

23,25 €

-10%

20,91 €

IVA inc.

Precio por litro: 27,88 €

-10,06%
Nuevo

Huguet Reserva Brut Nature 2021

Corpinnat (Cataluña)

Espumoso premium bajo las estrictas normas Corpinnat

Vista rápida

Atkin

19,75 €

-5%

18,75 €

IVA inc.

Precio por litro: 25,00 €

-5,06%

Llopart Integral Brut Nature 2023

Corpinnat (Cataluña)

Un singular coupage de gran frutalidad

Vista rápida

Atkin

18,10 €

-5%

17,18 €

IVA inc.

Precio por litro: 22,91 €

-5,08%
Nuevo

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal 2024

Corpinnat (Cataluña)

Viñedos pequeños, rendimientos escasos y calidad inigualable

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26,40 €

-10%

23,75 €

IVA inc.

Precio por litro: 31,67 €

-10,04%
Nuevo

Torelló Brut Special Edition 2023

Corpinnat (Cataluña)

Un cava muy mediterráneo de Edición Especial

Vista rápida

19,40 €

-10%

17,50 €

IVA inc.

Precio por litro: 23,33 €

-9,79%
Nuevo

Recaredo Serral del Vell Gran Reserva Brut Nature 2018

Corpinnat (Cataluña)

Un tributo a las largas crianzas

Vista rápida

Parker

Decántalo

Atkin

Peñín

41,80 €

IVA inc.

Precio por litro: 55,73 €

Juvé & Camps Milésimé Chardonnay 2021

Corpinnat (Cataluña)

Elegancia, persistencia y delicada dulzor

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29,00 €

-10%

26,10 €

IVA inc.

Precio por litro: 34,80 €

-10%
Nuevo

Llopart Leopardi Vintage Reserva Brut Nature 2019

Corpinnat (Cataluña)

Un coupage especial de las 3 variedades más destacadas de Corpinnat

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Parker

28,40 €

-10%

25,54 €

IVA inc.

Precio por litro: 34,05 €

-10,07%
Nuevo

Juvé & Camps Cinta Rosé 2023

Corpinnat (Cataluña)

Pinot noir bajo el Mediterráneo

Vista rápida

17,45 €

-10%

15,75 €

IVA inc.

Precio por litro: 21,00 €

-9,74%
Nuevo

Torelló Brut Reserva 2022

Corpinnat (Cataluña)

Un Corpinnat fresco, goloso y estructurado

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Decántalo

15,35 €

-10%

13,80 €

IVA inc.

Precio por litro: 18,40 €

-10,1%

Gramona Celler Batlle 2015

Corpinnat (Cataluña)

Un gran Corpinnat de Gramona

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Parker

Atkin

Peñín

71,95 €

IVA inc.

Precio por litro: 95,93 €

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2022

Corpinnat (Cataluña)

El espumoso icónico del Penedès

Vista rápida

Atkin

Decanter

19,40 €

-10%

17,45 €

IVA inc.

Precio por litro: 23,27 €

-10,05%
Nuevo

Gramona Imperial Brut Magnum 2019

Corpinnat (Cataluña)

Un elegante espumoso cremoso y maduro

Vista rápida

Parker

53,15 €

IVA inc.

Precio por litro: 35,43 €

Nuevo

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2017

Corpinnat (Cataluña)

Un Corpinnat poderoso y con una maravillosa estructura

Vista rápida

Parker

Atkin

37,30 €

IVA inc.

Precio por litro: 49,73 €

Nuevo

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Corpinnat

Gramona

Recaredo

Llopart

Torelló

Precio

Tipo de espumoso

Puntuación

Bodega

Estilo

Maridaje

Añada

Gramona

Recaredo

Llopart

Torelló

Gramona Imperial Brut 2019

Can Descregut Brut Nature Reserva 2023

Recaredo Terrers Brut Nature 2021

Castellroig Reserva Brut 2023

Recaredo L’Infinit Brut Nature 2023

Gramona La Cuvée Aliances Extra Brut 2022

Llopart Reserva Brut Nature 2022

AT Roca Reserva Brut Nature 2024

Llopart Rosé Brut Reserva 2022

Celler Kripta Gran Reserva 2017

Can Descregut Memòria Brut Nature 2018

Huguet Reserva Brut Nature 2021

Llopart Integral Brut Nature 2023

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal 2024

Torelló Brut Special Edition 2023

Recaredo Serral del Vell Gran Reserva Brut Nature 2018

Juvé & Camps Milésimé Chardonnay 2021

Llopart Leopardi Vintage Reserva Brut Nature 2019

Juvé & Camps Cinta Rosé 2023

Torelló Brut Reserva 2022

Gramona Celler Batlle 2015

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2022

Gramona Imperial Brut Magnum 2019

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2017