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Decántalo
Juvé & Camps Reserva de la Familia

Juvé & Camps Reserva de la Familia

El espumoso icónico del Penedès
Juvé & Camps Reserva de la Familia
75 cl.
2022
Regalo
2010
90 Atkin
91 Decanter
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Corpinnat
Tipo de espumoso Corpinnat
Juvé & Camps
Bodega Juvé & Camps
Contiene sulfitos
55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada
Variedades 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada
7.0
Servicio 7.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Juvé & Camps Reserva de la Familia 2022

Corpinnat Brut Nature . 36 meses en botella sin degüelle.

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2022 deslumbra desde el primer vistazo con su color amarillo brillante y reflejos dorados. Su burbuja es fina y duradera, un indicio de su larga crianza. En nariz, despliega una fragancia elegante: las notas de frutas frescas como manzana madura se entrelazan con el hinojo y hierbas mediterráneas como el romero, mientras los toques de pan tostado y frutos secos recuerdan su meticulosa elaboración. En boca, combina frescura y complejidad, con una burbuja cremosa y una entrada vibrante y seca. Destaca por un final fresco y persistente, sostenido por una acidez que añade profundidad. 

Estilo Juvé & Camps Reserva de la Familia
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Postres dulces, Postres de frutas

Sobre Juvé & Camps Reserva de la Familia

El espumoso que hoy conocemos como Reserva de la Familia nació casi como una rareza. En una época en la que el brut nature no estaba de moda, la familia de Juvé & Camps decidió elaborar un espumoso sin azúcares añadidos para disfrutar en casa, pensado más para el consumo propio que para el mercado. Sin embargo, su pureza, su carácter seco y su extraordinaria calidad conquistaron rápidamente a quienes lo probaban. El éxito fue tal que no solo se convirtió en uno de los vinos más emblemáticos de la bodega, sino que también abrió un nuevo camino en el mundo de los espumosos del Penedès, anticipándose a una tendencia que hoy es sinónimo de elegancia y autenticidad.

A lo largo de cuatro generaciones, Juvé & Camps ha construido una reputación sólida como referente en la elaboración de espumosos de alta gama. Su historia está profundamente ligada a Sant Sadurní d'Anoia, cuna de grandes vinos espumosos, donde la tradición y el conocimiento del viñedo han sido siempre pilares fundamentales. Hoy, con su integración en Corpinnat, la bodega reafirma este posicionamiento, alineándose con un proyecto que pone el acento en la excelencia, la sostenibilidad y el respeto por el origen.

Corpinnat representa una filosofía compartida por elaboradores que apuestan por un modelo exigente y comprometido. La viticultura ecológica, la vendimia manual, las largas crianzas y la vinificación íntegra en la propiedad son algunos de los principios que definen este sello. En este contexto, la incorporación de Juvé & Camps no hace más que consolidar su identidad como casa de grandes espumosos, reforzando su vínculo con el territorio y con una manera de hacer basada en la calidad sin concesiones.

Su Juvé & Camps Reserva de la Familia es la máxima expresión de este proyecto. Elaborado como brut nature a partir de las variedades tradicionales macabeo, parellada y xarel·lo, procedentes de viñedos ecológicos propios, destaca por su equilibrio, su finura y su profundidad. La vendimia manual y la rápida llegada de la uva a bodega permiten preservar toda la frescura del fruto, mientras que su crianza mínima de 36 meses en cavas subterráneas aporta complejidad y una burbuja elegante y persistente.

Cada botella refleja paciencia, precisión y respeto por el tiempo. En él conviven la herencia de una familia y la visión de futuro de un territorio que ha sabido reinventarse. Sin duda Juvé & Camps Reserva de la Familia es una pieza clave en la evolución de los grandes espumosos del Penedès hacia una nueva dimensión de prestigio.

 

2022

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2022 deslumbra desde el primer vistazo con su color amarillo brillante y reflejos dorados. Su burbuja es fina y duradera, un indicio de su larga crianza. En nariz, despliega una fragancia elegante: las notas de frutas frescas como manzana madura se entrelazan con el hinojo y hierbas mediterráneas como el romero, mientras los toques de pan tostado y frutos secos recuerdan su meticulosa elaboración. En boca, combina frescura y complejidad, con una burbuja cremosa y una entrada vibrante y seca. Destaca por un final fresco y persistente, sostenido por una acidez que añade profundidad. 

2021

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2021 es un espumoso que envuelve los sentidos con su burbuja delicada y persistente. Sus aromas de manzana fresca, flores blancas y un toque de romero y hinojo mediterráneo despiertan curiosidad y placer al instante. En boca, la cremosidad se combina con un frescor vibrante que se prolonga en un final elegante y lleno de vida. Ideal para brindar en una mesa luminosa, cuando las risas fluyen y cada sorbo se convierte en un pequeño lujo cotidiano.

2020

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2020 es un cava de color amarillo brillante con reflejos dorados. En nariz, presenta un carácter frutal, destacando la manzana fresca, junto a notas de flores blancas y un toque de romero. También se aprecian matices de pan ligeramente tostado y frutos secos. Su equilibrio entre cuerpo y acidez es notable, con un estilo brut nature que resalta su frescura y profundidad. La burbuja está muy bien integrada, aportando una textura cremosa.

2019

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2019 es un cava de color amarillo brillante con reflejos dorados. En nariz, se perciben aromas frescos de manzana, flores blancas y un toque de romero. Al probarlo, destacan sabores de pan ligeramente tostado y frutos secos, con un equilibrio perfecto entre cuerpo y acidez. Su burbuja es muy bien integrada y su perfil es cremoso. Este cava, de estilo brut nature, ofrece una frescura y profundidad excepcionales.                      

2018

Juvé & Camps Reserva De La Familia 2018 es un espumoso que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las frutas blancas maduras acompañadas por notas cítricas y tostadas. En boca se presenta con burbujas minúsculas que recorren el paladar con volumen amplio y placentero, acompañado por una refrescante acidez. Un espumoso maduro, de paso largo, profundo y elegante.

2017

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2017 es un espumoso muy seco (menos de 3 g/L de azúcar). En nariz es muy elegante, con notas de fruta blanca y aromas de panadería y especias. En boca es seductor y fresco, con una agradable textura. Final largo donde aparece la fruta blanca.

2016 Juvé & Camps Reserva de la Familia 2016 es un espumoso perfilado con una minúscula y atractiva burbuja. En nariz presenta una compleja fragancia de frutas blancas maduras, notas herbáceas y toques de bollería y especias. En boca es agradable, cremoso y muy fresco. Muestra recuerdos cítricos que perdura hasta un largo y delicioso final.
2010

Juvé y Camps Reserva de la Familia 2010 es un cava que cautiva desde el primer sorbo. En nariz, se despliegan aromas intensos de manzana verde y pera, complementados con una delicada fragancia de flores blancas y toques cítricos de limón. Al paladar, es fresco y equilibrado, con burbujas finas y persistentes que acarician suavemente la lengua. La frescura se combina con sabores de frutas maduras como el melocotón y la almendra tostada, ofreciendo un final largo y elegante. Esta añada 2010 se distingue por su refinada complejidad y su armonía, convirtiéndolo en una opción recomendable para quienes buscan un cava de gran profundidad y expresión. A partir del 1 de abril de 2026, Juvé & Camps pasa a formar parte de la marca colectiva Corpinnat, por lo que esta añada es la última bajo la D.O. Cava.

2009

La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, apetecible y sugestivo. Todos los aromas que se perciben en la copa se exhiben en su largo final.



Cava dotado de un brillante y atractivo color dorado pálido. Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y, una vez en la superficie, conforman una corona estable.



Profundo, intenso y agradable, nos evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras. Poco a poco su complejidad crece y aparecen los aromas propios de una larga crianza. Recuerdos de pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguida aroma.

2019
90 Suckling
2014
92 Peñín
2013
93 Peñín
2012
93 Peñín
2010
91 Peñín
2009
91 Peñín
90 Parker
2010

2014 Mejor Cava de España, Guía OCU 2015

2015 Gran Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

18,80 € IVA inc.
Precio por litro: 25,07 €

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