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AT Roca Rosat Reserva

AT Roca Rosat Reserva

Burbujas de garnacha y macabeo con sello de identidad
AT Roca Rosat Reserva
75 cl.
2023
90 Parker
91 Atkin
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Corpinnat
Tipo de espumoso Corpinnat
AT Roca
Bodega AT Roca
Corpinnat, Otros espumosos, Pet-Nat, Vino
Contiene sulfitos
50% Garnacha Tinta, 50% Macabeo
Variedades 50% Garnacha Tinta, 50% Macabeo
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata AT Roca Rosat Reserva 2023

Corpinnat Brut Nature . 20 meses en botella sin degüelle.

AT Roca Rosat Reserva 2023 es un espumoso que se presenta con una pureza cristalina, donde las notas de manzana reineta se entrelazan con un toque fresco de frutos rojos, destacando especialmente la fresa madura. En boca, se despliega afrutado y mineral, con una burbuja cremosa que acaricia el paladar. Su perfil equilibrado y elegante invita a un trago redondo y vibrante, dejando una sensación viva y envolvente, como un suspiro fresco de la tierra.

Estilo AT Roca Rosat Reserva
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Ahumados

Sobre AT Roca Rosat Reserva

La familia Torelló Sibill, de Sant Sadurní d’Anoia, vuelve a mover ficha en el mapa de las burbujas del Penedès. Su histórica bodega Kripta deja atrás la DO Cava para unirse a Corpinnat, convirtiéndose en el decimosexto elaborador que pasa a formar parte de esta marca colectiva.

La decisión no ha sido un impulso, sino una evolución lógica. “Hemos estado ligados al Cava desde el principio, pero hace años que la denominación va en una dirección que no sentimos nuestra. Corpinnat representa el camino natural que queremos seguir”, explican desde la familia. Un mensaje claro que refleja autenticidad, territorio y una filosofía que encaje mejor con su manera de entender el vino.

Y hablando de vinos que expresan el Penedès con transparencia, uno de los que mejor representa este espíritu es el AT Roca Rosat Reserva, un Brut Nature Corpinnat que combina macabeo y garnacha en un coupage tan fresco como elegante.

Las uvas proceden de viñas de más de 30 años, cultivadas bajo agricultura ecológica y vendimiadas con el máximo respeto. La elaboración sigue el método tradicional, permitiendo que la segunda fermentación en botella y el reposo lento del vino hagan su magia. Antes de ver la luz, este rosado espumoso pasa 20 meses de crianza en botella, afinándose, tomando estructura y desarrollando esa burbuja fina que lo caracteriza.

AT Roca es un proyecto relativamente joven, pero con una experiencia que pesa. Al frente está Agustí Torelló Sibill y un equipo que lleva décadas trabajando en el mundo del vino, especialmente en blancos y espumosos del Penedès. Su incorporación a Corpinnat refuerza la apuesta del territorio por vinos de origen, calidad y compromiso real con la tierra.

Burbujas con sello de identidad, una familia con historia y un proyecto que mira al futuro sin renunciar a su raíz. Corpinnat suma un miembro… y nosotros, un motivo más para descorchar.

 

2023

AT Roca Rosat Reserva 2023 es un espumoso que se presenta con una pureza cristalina, donde las notas de manzana reineta se entrelazan con un toque fresco de frutos rojos, destacando especialmente la fresa madura. En boca, se despliega afrutado y mineral, con una burbuja cremosa que acaricia el paladar. Su perfil equilibrado y elegante invita a un trago redondo y vibrante, dejando una sensación viva y envolvente, como un suspiro fresco de la tierra.
2022

AT Roca Rosat Reserva 2022 es un cava que cautiva a primera vista con su color rosa pálido, limpio y brillante. Sus burbujas finas y persistentes dan vida a un espectáculo visual en la copa. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas frescos y elegantes de manzana reineta, complementados por notas dulces de fresa y frambuesa. En boca, este cava se revela afrutado y fresco, con una acidez magnífica que equilibra su dulzura sutil. La textura cremosa del carbónico se integra perfectamente, ofreciendo un final redondo y elegante.
2018 AT Roca Rosat Reserva 2018 es un espumoso afrutado con notas de fruta roja fresca y cítricos, notas herbáceas y toques de pastelería de la crianza. En boca es goloso, untuoso y muy elegante. La burbuja está muy bien integrada y la acidez está presente en todo momento. El final es largo con reminicencias cítricas.
2013 De paso untuoso, presenta una muy buena acidez, que aporta mucho frescor. Final de recuerdos cítricos.

Pálido color salmón de toques azulados.

Elegante e intenso, muestra notas afrutadas y matices de pastelería. Fresco en su conjunto.
2023
90 Parker
2014
90 Parker
2013
88 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 21,40 €

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