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Decántalo
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Torelló Brut Reserva

Torelló Brut Reserva

Un Corpinnat fresco, goloso y estructurado
Torelló Brut Reserva
75 cl.
2022
91 Decántalo
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Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Corpinnat
Tipo de espumoso Corpinnat
Torelló
Bodega Torelló
Cava, Corpinnat, Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
45% Xarel·lo, 39% Macabeo, 16% Parellada
Variedades 45% Xarel·lo, 39% Macabeo, 16% Parellada
6.0
Servicio 6.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Torelló Brut Reserva 2022

Corpinnat Brut Agricultura respetuosa. 36 meses en botella sin degüelle.

Torelló Brut Reserva 2022 es un corpinnat que destaca por su elegancia y cremosidad. En nariz, ofrece aromas de manzana madura y melocotón, acompañados de sutiles notas de vainilla, gracias a su envejecimiento en barrica. En boca, es ligeramente cremoso y presenta una burbuja fina y persistente. Su equilibrio entre frescura y madurez lo hace muy agradable al paladar, dejando un final suave y duradero.

Estilo Torelló Brut Reserva
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Arroces

Sobre Torelló Brut Reserva

Torelló Brut Reserva es un espumoso elaborado con las variedades macabeo, xarel·lo y parellada bajo la marca colectiva Corpinnat (Cataluña).
 
Torelló Viticultors es una bodega histórica que, además de elaborar vinos tranquilos amparados por la D.O. Penedès, presenta unos grandes espumosos bajo la marca de calidad Corpinnat. Se trata de una asociación reducida que únicamente acoge a los mejores elaboradores de espumosos en el Penedès y que defienden las variedades autóctonas, la tipicidad del terruño y la agricultura ecológica. 
 
Torelló Brut Reserva procede de los viñedos propios que se encuentran en la finca familiar de Can Martí, en la población de Gelida (Alt Penedès). Se practica una agricultura ecológica sin uso de productos químicos y la vendimia es totalmente manual en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodega las uvas de Torelló Brut Reserva son trasladadas inmediatamente a la prensa para conseguir el mosto flor e iniciar una primera fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Después se lleva a cabo una segunda fermentación en botella y finalmente pasa una crianza mínima de 36 meses en botella. Al ser tipo brut lleva 4gr/l azúcar.
 
 
Con más de 36 meses en botella, Torelló Brut Reserva se trata de un Corpinnat fresco, goloso y estructurado. Un espumoso que refleja perfectamente la filosofía de la factoría Torelló. 
 
2022

Torelló Brut Reserva 2022 es un corpinnat que destaca por su elegancia y cremosidad. En nariz, ofrece aromas de manzana madura y melocotón, acompañados de sutiles notas de vainilla, gracias a su envejecimiento en barrica. En boca, es ligeramente cremoso y presenta una burbuja fina y persistente. Su equilibrio entre frescura y madurez lo hace muy agradable al paladar, dejando un final suave y duradero.
2019

Torelló Brut Reserva 2019 es un espumoso que cautiva con su dulzura sutil y una textura ligeramente cremosa. Al olfato, despliega un abanico de aromas que evocan el encanto del bosque, con toques de flores silvestres y hinojo, complementados por la calidez de la almendra y la fruta confitada. Destellos de menta y un fondo de brioche y levadura añaden complejidad. En boca, se presenta con una entrada amable, frescura vibrante y una estructura cremosa que lo hace distintivo y memorable.
2016

Torelló Brut Reserva 2016 es un espumoso seco (4 gr/L de azúcar). En nariz es goloso, con toques verdes que recuerpo al campo, almendra, arcilla y notas de menta e hinojo. En boca muestra nervio, tensió y frescura, con un fondo mineral y recuerdos a panadería. Paso rápido y con gran estructura. 
2015

Torelló Brut Reserva 2015 es un espumoso cremoso con golosos aromas de fruta blanca madura, notas de hierbas frescas aromáticas y recuerdos de brioche. En boca es enérgico, fresco y muy agradable. Muestra una burbuja muy bien integrada, una brillante acidez y unas notas minerales muy agradables. 
2018
90 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 20,47 €

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