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Biodinámico
Gramona Rosé Roent

Gramona Rosé Roent

Un intenso rosado con toda la elegancia de Gramona
Biodinámico
Gramona Rosé Roent
75 cl.
2023
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Corpinnat
Tipo de espumoso Corpinnat
Gramona
Bodega Gramona
Cava, Corpinnat, Vino
Contiene sulfitos
50% Garnacha Tinta, 50% Pinot Noir
Variedades 50% Garnacha Tinta, 50% Pinot Noir
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Gramona Rosé Roent 2023

Corpinnat Brut Biodinámico y . 25 meses en botella sin degüelle.

Estilo Gramona Rosé Roent
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Risottos, Pasta, Pescado blanco

Sobre Gramona Rosé Roent

Gramona Rosé Roent es un Corpinnat rosado elaborado porla bodega Gramona en Sant Sadurní d’Anoia.

Gramona fue fundada en el año 1881 en Sant Sadurní d'Anoia. Después de más de 130 años de experiencia elaborando tanto espumosos como vinos, actualmente se encuentra al mando del negocio la quinta generación, que sigue manteniendo la tradición familiar y la filosofía a partir de la cual han enfocado el trabajo en la bodega a lo largo de los años.

En estos últimos años Gramona ha ido evolucionando en la forma de tratar su viñedo, pasando por la agricultura ecológica y la biodinámica, consiguiendo así el máximo equilibrio de la viña con su entorno, llenando de carácter y singularidad todos sus vinos.

Gramona Rosé Roent es un espumoso elaborado con pinot noir y garnacha tinta de viñedos propiedad de los miembros de la agrupación Alianzas por la tierra, formada por 12 viticultores que desde el 2015 trabajan bajo una misma filosofia respetuosa con el entorno, buscando vivificar la tierra y el paisaje que pertenece.

Tras la vendimia manual nocturna, ya en la bodega toda la uva pasa por la mesa de selección. Una vez entrada la uva por gravedad, realiza una suave maceración y un sangrado que variará según la añada. Una vez obtenido el vino realiza la segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 25 meses. Después el degüelle se le añade el licor de expedición con 6 gramos de azúcar por litro.

2022

Gramona Rosé Roent 2022 es un corpinnat elegante. En nariz, destacan aromas de fresas y frambuesas frescas, acompañados de un sutil toque de manzana roja. En boca, se presenta con una burbuja fina y persistente, ofreciendo una textura cremosa y bien equilibrada. Los sabores frutales se combinan con ligeras notas de vainilla y tostado. Perfecto para quienes buscan un espumoso sofisticado y refrescante.
2019

Ideal para acompañar cualquier tipo de aperitivo Gramona Pinot Noir Brut Rosat 2019 es un espumoso seco (con 6 g/L de azúcar). En nariz es intenso, con toques a frutos rojos (grosella, fresón, frambuesas, sandía), fruta de hueso (melocotón), cítricos, tomillo, lavanda y violetas. En boca es estructurado, fresco y vivo. Burbujas crujientes, muy bien integradas.
2018

Gramona Pinot Noir Brut Rosat 2018 es un espumoso seco (6 g/L de azúcar) que es intenso y muy rico en matices. Su mayor expresión se encuentra en la nariz, muy variada, donde aparecen los frutos rojos (grosella, fresón, frambuesas, sandía), fruta de hueso (melocotón), cítricos, tomillo, lavanda y violetas. En boca es estructurado y envolvente, con burbujas muy vivas y bien integradas.
2017 Gramona Pinot Noir Brut Rosat es un espumoso rosado de gran intensidad que en nariz ofrece aromas que recuerdan a los frutos rojos como las grosellas, el fresón o las frambuesas acompañados de un matiz herbal de tomillo y lavanda. En boca pasa bien estructurado y fresco, con una nota vinosa y burbuja crujiente. Un espumoso con una pincelada amarga y un final fresco y persistente.
2015 Gramona Pinot Noir Reserva Brut Rosat 2015 es un cava rosado, equilibrado y elegante. Una buena añada que muestra todo el carácter frutal, frutos rojos, fresas, grosellas y ligeras notas de hierbas aromáticas. En boca es sabroso, de elegante burbuja y final fresco.
2015
87 Peñín

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Precio por litro: 31,73 €

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