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4 Kilos Llampuga Vinícola

4 Kilos Llampuga Vinícola

Mediterráneo en estado puro
4 Kilos Llampuga Vinícola
75 cl.
2024
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Islas Baleares
Zona de elaboración Islas Baleares
Mallorca
Denominación de origen Mallorca
4 Kilos
Bodega 4 Kilos
Pet-Nat, Vino
Contiene sulfitos
50% Malvasía, 50% Prensal Blanco
Variedades 50% Malvasía, 50% Prensal Blanco
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata 4 Kilos Llampuga Vinícola 2024

Vino blanco.

4 Kilos Llampuga Vinícola 2024 ofrece un encuentro vibrante y refrescante desde el primer sorbo. En nariz, se despliega con notas cítricas de limón y pomelo, que se entrelazan armoniosamente con delicados aromas florales de azahar y un sutil toque mineral que recuerda a la brisa marina. En boca, su carácter fresco y suave se combina con una mineralidad que deja una impresión ligera y agradable. La añada 2024 promete una acidez equilibrada que invita a disfrutarlo en un día soleado. Recomendado para quienes aprecian la elegancia y sutileza en un blanco, destacando por su frescura y singularidad. Ideal si buscas un vino diferente y lleno de vida.

Estilo 4 Kilos Llampuga Vinícola
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Aperitivo, Carnes blancas, Sushi, Ensaladas, Marisco

Sobre 4 Kilos Llampuga Vinícola

¿Sabías que la llampuga es uno de los peces más emblemáticos de Mallorca? Se pesca justo cuando arranca la vendimia, en ese momento mágico en que el verano empieza a despedirse. Su color dorado brilla en el agua… pero se apaga al salir, como si supiera que ya llega el otoño. Ese espíritu cambiante y local da nombre al nuevo vino de la bodega 4 Kilos, nacida del sueño de recuperar y dar a conocer las variedades autóctonas de la isla. 

En un establo restaurado de Felanitx, en Mallorca (España), Francesc Grimalt (cofundador de Ànima Negra y defensor de la variedad Callet) y Sergi Caballero (músico y cofundador del festival Sónar) arrancaron este proyecto en 2006 con solo 4 millones de pesetas. De ahí su nombre 4 Kilos.

4 Kilos Llampuga Vinícola se elabora a partir de las variedades autóctonas premsal y malvasía, cultivadas bajo prácticas de viticultura orgánica y, con una intervención mínima en todo el proceso. Tras la vendimia, las uvas se prensan suavemente y el mosto se trasiega a depósitos de acero inoxidable, donde fermenta a una temperatura controlada de unos 16 ºC. Se emplea un pie de cuba de levaduras autóctonas, lo que aporta mayor autenticidad y expresión del entorno. El vino no se clarifica ni se estabiliza en frío, y únicamente se somete a una ligera filtración antes del embotellado. Así se mantiene su pureza, textura y carácter natural.

4 Kilos Llampuga Vinícola es un vino profundamente mediterráneo: fresco, vivo y luminoso. Al igual que el pez que le da nombre, es un blanco que no busca disfrazarse, sino expresar con honestidad el paisaje que lo ha visto nacer.

 

 

 

2024

4 Kilos Llampuga Vinícola 2024 ofrece un encuentro vibrante y refrescante desde el primer sorbo. En nariz, se despliega con notas cítricas de limón y pomelo, que se entrelazan armoniosamente con delicados aromas florales de azahar y un sutil toque mineral que recuerda a la brisa marina. En boca, su carácter fresco y suave se combina con una mineralidad que deja una impresión ligera y agradable. La añada 2024 promete una acidez equilibrada que invita a disfrutarlo en un día soleado. Recomendado para quienes aprecian la elegancia y sutileza en un blanco, destacando por su frescura y singularidad. Ideal si buscas un vino diferente y lleno de vida.

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