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Abadía de Gomariz

Abadía de Gomariz

Aromático y mineral
Abadía de Gomariz
75 cl.
2022
91+ Parker
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Ribeiro
Denominación de origen DO Ribeiro
Coto de Gomariz
Bodega Coto de Gomariz
Contiene sulfitos
25% Brancellao, 25% Ferrol, 25% Mencía, 25% Souson
Variedades 25% Brancellao, 25% Ferrol, 25% Mencía, 25% Souson
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Abadía de Gomariz 2022

Vino tinto Envejecido en madera.

Abadía de Gomariz 2022 despierta con un brillante tono rojo púrpura que atrae la mirada. Al acercarlo a la nariz, despliega una sinfonía de aromas que combina frutas negras y rojas como cerezas, perfectamente entrelazadas con notas picantes y ahumadas. En boca, este vino es fluido y revela un interesante perfil mineral con reminiscencias de cassis y cerezas. Un toque ligeramente amargoso y notas de hierbas aromáticas aportan profundidad, mientras que los taninos maduros le confieren una estructura agradable. Abadía de Gomariz 2022 es recomendable por su complejidad en nariz y boca, lo que lo convierte en un vino expresivo y especialmente cautivador.

Estilo Abadía de Gomariz
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Verduras, Carnes rojas

Sobre Abadía de Gomariz

Abadía de Gomariz es un vino tinto elaborado por la bodega Coto de Gomariz en Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro.

El Coto de Gomariz es el coto vitícola más antiguo registrado de la península. Está situado en el Valle de Gomariz, donde se elaboran vinos desde el siglo X. Durante siglos ha pertenecido a diferentes órdenes  eclesiásticas y no es hasta mediado el siglo XIX, a través de la desamortización de Madoz, que pasa a manos privadas, quedando repartido entre distintas bodegas y pequeños viticultores.

Uno de estos propietarios privados es la familia Carreiro.  En los años 70 Ricardo Carreiro Ameijeiras empieza a recuperar variedades autóctonas y en el año 1980 embotellan sus primeros vinos. Xose Lois Sebio director técnico y enólogo des del 2001, empieza a cultivar las fincas en y biodinámico. En la actualidad las 24 hectáreas que poseen en Gomariz están, casi todas, trabajadas mediante viticultura natural (siguiendo las teorías de Fukuoka). Esta forma de trabajar el viñedo, los distintos suelos (arenas graníticas, arcilla y esquistos) y un microclima único, son las condiciones idóneas para obtener unos vinos auténticos, que reflejan el carácter de la zona donde nacen.

 

Abadía de Gomariz es un vino elaborado con Sousón, Brancellao, Ferrol y Mencía, de viñedos propios situados en el valle de Gomariz.

La vendimia es manual en cajas de 18 kilos con selección de uva en la bodega. Nada más llegar la uva a la bodega realiza una maceración pre-fermentativa en frío para luego fermentar con levaduras salvajes a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con frecuentes remontados y/o bazuqueos. La crianza es de 12 meses en barricas usadas de 300 litros de roble francés y americano. Antes de salir al mercado reposas un mínimo de 6 meses en botella.

 

 

2022

Abadía de Gomariz 2022 despierta con un brillante tono rojo púrpura que atrae la mirada. Al acercarlo a la nariz, despliega una sinfonía de aromas que combina frutas negras y rojas como cerezas, perfectamente entrelazadas con notas picantes y ahumadas. En boca, este vino es fluido y revela un interesante perfil mineral con reminiscencias de cassis y cerezas. Un toque ligeramente amargoso y notas de hierbas aromáticas aportan profundidad, mientras que los taninos maduros le confieren una estructura agradable. Abadía de Gomariz 2022 es recomendable por su complejidad en nariz y boca, lo que lo convierte en un vino expresivo y especialmente cautivador.
2017 Abadía de Gomariz 2017 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las grosellas negras acompañadas por un matiz especiado y marcadas notas minerales. En boca pasa fluido y fresco. Un vino tinto maduro y bien estructurado, de auténtica y hermosa rusticidad.
2015

Abadía de Gomariz 2015 es un vino maduro, estructurado y largo. Destacan los aromas a fruta roja dulce y las marcadas notas minerales, que le dan rusticidad haciendo de él un vino muy auténtico.
2022
91+ Parker
2020
90 Parker
2017
90 Parker
2015
92 Peñín
2013
89 Parker
90 Peñín
93 Suckling
2012
91 Peñín
2011
88 Parker
91 Peñín

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