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Abadía San Campio

Abadía San Campio

Albariño enérgico y muy vivo
Abadía San Campio
75 cl.
2025
75 cl.
2024
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Rías Baixas
Denominación de origen DO Rías Baixas
Terras Gauda
Bodega Terras Gauda
Destilados, Vino
Contiene sulfitos
100% Albariño
Variedades 100% Albariño
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Abadía San Campio 2025

Vino blanco Joven.

Abadía San Campio 2025 llega a la copa ofreciendo una frescura inherente a su juventud. En nariz, este vino blanco revela notas frutales intensas que recuerdan a manzana verde y cítricos como limón o pomelo, complementadas por un sutil toque floral que aporta delicadeza y elegancia. En boca, muestra su carácter ligero, con una acidez refrescante que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un vino vivaz y fácil de beber. La cosecha 2025 se caracterizó por condiciones climáticas favorables, permitiendo que las uvas alcanzaran su máxima expresión aromática. Recomendable por su frescura y equilibrio, es perfecto para quienes disfrutan de la autenticidad en un vino blanco joven.

Estilo Abadía San Campio
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Ahumados, Pescado blanco, Arroces

Sobre Abadía San Campio

Abadía de San Campio es un vino blanco elaborado por Bodegas Terras Gauda en la DO Rías Baixas. Esta bodega se encuentra en el Valle de O Rosal (Pontevedra).

Abadía de San Campio está 100% elaborado a partir de la variedad albariño. Las uvas provienen de viñedos situados en la región de Golian, a 150m sobre el nivel del mar.

Las grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche que soporta el viñedo favorecen una maduración lenta y muy buena de la uva.

Para su elaboración la uva macera en frío durante 6 horas para después realizar una fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con levaduras procedentes de los propios viñedos.

Por último, Abadía de San Campio se estabiliza en frío y se filtra antes de su embotellado.

2025

Abadía San Campio 2025 llega a la copa ofreciendo una frescura inherente a su juventud. En nariz, este vino blanco revela notas frutales intensas que recuerdan a manzana verde y cítricos como limón o pomelo, complementadas por un sutil toque floral que aporta delicadeza y elegancia. En boca, muestra su carácter ligero, con una acidez refrescante que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un vino vivaz y fácil de beber. La cosecha 2025 se caracterizó por condiciones climáticas favorables, permitiendo que las uvas alcanzaran su máxima expresión aromática. Recomendable por su frescura y equilibrio, es perfecto para quienes disfrutan de la autenticidad en un vino blanco joven.
2024

Abadía San Campio 2024 se presenta como un vino blanco joven, que deslumbra por su ligereza y sutil perfume. Exhibe un atractivo color amarillo pálido. Al acercarlo al olfato, sobresalen vibrantes aromas de frutas tropicales como la piña, equilibrados con la dulzura madura de manzanas doradas y peras. Un toque de lima y un fondo delicadamente anisado complementan su bouquet aromático, realzado por la maceración en frío. En boca, es fresco y robusto a la vez. Su textura aterciopelada permite que la buena maduración de la añada 2024 brille con un equilibrio exquisito entre acidez vibrante y una agradable untuosidad. La amplia retronasal de frutas blancas y tropicales junto a su final potente y prolongado, hace de este vino una elección excelente. Destaque por su vivacidad y el deleite sensorial que ofrece al paladar.
2023

Abadía San Campio 2023 se presenta con un atractivo color amarillo pajizo y destellos dorados que capturan la luz. En nariz, despliega un abanico de aromas donde destacan las frutas blancas como la pera y manzana, junto a un toque cítrico que recuerda al limón fresco. En boca, su juventud se traduce en un sabor vibrante y una textura ligeramente corpulenta, pero a la vez mantiene una fluidez que lo hace fácil de beber y refrescante.
2022 Abadía San Campio 2022 es un expresivo vino blanco que ofrece aromas que recuerdan al melocotón, acompañados por notas cítricas de pomelo y lima que se redondean con un delicado matiz de plátano y piña. En boca se presenta potente y carnoso, con gran poderío y una frescura que equilibra el conjunto. Un vino blanco fresco, frutal y vibrante.
2014 Fresco y carnoso. Sensaciones afrutadas en un paso aterciopelado y untuoso. Muy bien equilibrado con buena acidez y post-gusto cítrico.

Amarillo brillante con reflejos verdosos.

Gran intensidad aromática con predominio de frutas blancas maduras (manzana, plátano) e intensas notas cítricas. Fondo mineral y especiado.
2013 Acidez fresca y equilibrada con su gran densidad. Gran retronasal de cítricos con un final claramente frutal.

Limpio color amarillo pajizo.

Aromas frutales limpios e intensos. Cítricos acompañados de frutas blancas como el plátano o la pera. Ligeros toques anisados.
2008

De buena amplitud y equilibrio gustativos, resulta un vino alegre, fresco y con una acidez viva que refuerza esa sensación fresca. El buen equilibrio entre los ácidos y el azúcar le aportan un agradable tacto final. Es un vino que se mantiene en la boca largo tiempo.



Color amarillo pajizo.

Vino con gran intensidad aromática varietal, destacando los recuerdos de fruta blanca bien madura -manzana golden, pera- apoyados en agradables notas cítricas.
2013
87 Parker
2008
87 Peñín

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