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Abstinence Cape Citrus

Abstinence Cape Citrus

Una forma de disfrutar los cítricos sin amargarse la vida
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Abstinence Cape Citrus
50 cl.
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Detalles
Sin alcohol
Alcohol Sin alcohol
Western Cape South Coast
Zona de elaboración Western Cape South Coast
Abstinence
Bodega Abstinence
5.0
Servicio 5.0
50 cl.
Volumen 50 cl.

Notas de cata Abstinence Cape Citrus

Los cítricos brillarán más que nunca en Abstinence Cape Citrus, un licor sin alcohol con un sabor inigualable. El pomelo, la naranja, la mandarina y el limón serán la base de esta cata que seguirá con toques de buchu, pimienta e hinojo. Desde el principio hasta el final seducirá también su calidez acogedora, con un leve matiz de corteza de acacia que hará de este aperitivo una bebida inolvidable. 
 
Maridaje
Marisco, Pescado blanco, Aperitivo, Platos especiados, Verduras, Ensaladas, Platos picantes

Sobre Abstinence Cape Citrus

Sudáfrica, concretamente la provincia del Cabo Occidental, es el mayor exportador del mundo de cítricos. Por ello, no es raro que Pierre Strydom y Stefan Coetzee -fundadores de Abstinence- fueran hasta este rincón del mundo para elaborar su Abstinence Cape Citrus, un licor donde las naranjas, el limón, el pomelo y la mandarina se desbordan. 
 
La calidad de la materia prima fue uno de los factores más determinantes que esta pareja tuvo en cuenta antes de dar luz verde a su proyecto. De hecho, pocos lugares en el mundo existen como el Reino Floral del Cabo, una inmensa región rica en aves y especies, donde destacan las hierbas aromáticas. Ambos amigos quedaron fascinados por esta riqueza y supieron que aquello sería la base de algo muy grande. Poco a poco esta idea terminó derivando en un proyecto sin alcohol, donde cada uno de los botánicos es procesado mediante hidrodestilación. Gracias a este método, donde los componentes se separan en función de su punto de ebullición, se consiguen aceites esenciales de gran calidad que posteriormente son utilizados en la elaboración del licor. Como resultado Abstinence Cape Citrus mostrará un sabor brutal, donde apenas hay diferencia con su versión alcohólica. 
 
Si eres un amante de los cítricos no te amargues la vida. Tus días serán una delicia con Abstinence Cape Citrus.
Los cítricos brillarán más que nunca en Abstinence Cape Citrus, un licor sin alcohol con un sabor inigualable. El pomelo, la naranja, la mandarina y el limón serán la base de esta cata que seguirá con toques de buchu, pimienta e hinojo. Desde el principio hasta el final seducirá también su calidez acogedora, con un leve matiz de corteza de acacia que hará de este aperitivo una bebida inolvidable. 
 

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