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Ad Libitum Maturana Blanca

El rescate de una variedad riojana en peligro de extinción

75 cl.
2024

93 Atkin

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El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.

Detalles

Alcohol 13.50%

Zona de elaboración La Rioja

Denominación de origen DOCa Rioja

Bodega Bodegas Juan Carlos Sancha

Contiene sulfitos

Variedades 100% Maturana

Servicio 10.0

Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Ad Libitum Maturana Blanca 2024

Vino blanco Fermentado en barrica . 3 meses sobre lías en barrica.

Estilo Ad Libitum Maturana Blanca

Joven			Barrica
Ligero			Cuerpo
Poco Aromático			Muy aromático

Maridaje

Pescado azul, Marisco, Carnes blancas

Sobre Ad Libitum Maturana Blanca

Ad Libitum Maturana Blanca es un vino blanco elaborado en la D.O.C Rioja por la bodega Juan Carlos sacha en Baños del Rio Tobia, La Rioja.

Juan Carlos Sancha es la persona que está enfrente de este proyecto, con 5.5 ha de viñedo cultivado de manera orgánica en la valle del Najerilla, La Rioja Alta. Ha sido uno de los impulsores de rescatar variedades antiguas de la zona y volver a vinificarlas como esta Maturana Blanca.

El viñedo de Maturana Blanca cuenta ahora con una edad de 16 años después de haber realizado la selección masal. La vendimia se realiza de manera manual en cajas y se despalilla. Después del desfangado estático fermenta en barricas de 500 litros a una temperatura controlada de 18º.

Puntuaciones

2019	92 Parker
2016	92 Parker	92 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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El triunfo de lo autóctono

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