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Finca Allende Mártires

Finca Allende Mártires

Untuoso, potente y sedoso
Finca Allende Mártires
75 cl.
2023
94 Parker
92 Decanter
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Finca Allende
Bodega Finca Allende
Contiene sulfitos
100% Viura
Variedades 100% Viura
11.0
Servicio 11.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Finca Allende Mártires 2023

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 11 meses en barricas de roble francés.

Finca Allende Mártires 2023 deleita con su sutil y atrayente aroma, gracias a su paso por madera que aporta cremosidad. Este vino blanco presenta en nariz sorprendentes notas de frutas amarillas, como melocotón, junto con toques balsámicos y de especias finas. El año 2023 fue cálido pero moderado en comparación al 2022, lo que permitió una maduración contenida de la uva, resultando en un perfil equilibrado y fragante. A destacar, su frescura armoniosa y la persistente suavidad en boca que hacen única a cada copa. Recomendable por su delicada complejidad y estructura elegante que encanta y encanta con cada sorbo.
Estilo Finca Allende Mártires
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Pescado azul, Ahumados, Pescado blanco

Sobre Finca Allende Mártires

Finca Allende Mártires es un vino blanco elaborado por Finca Allende en Briones, D.O.Ca. La Rioja.

 

En el año 1986 Miguel Ángel de Gregorio descubre en Briones un terruño singular que le enamora y empieza a comprar pequeñas parcelas de viñedo viejo. Pero no es hasta 1995 cuando vinifica su primera añada de Allende. Es a partir de aquí cuando centra todos sus esfuerzos en mostrar en sus vinos el carácter y la expresividad del terruño, en extraer toda la esencia de cada una de sus viñas, con un cultivo sostenible respetuoso con el medio ambiente y siguiendo los ciclos naturales de la planta, con abonado orgánico y laboreo mecánico sin utilización de herbicidas.

 

Finca Allende Mártires es un vino elaborado con Viura procedente de la Finca Mártires, plantada en el año 1970 sobre suelos franco-arcillosos con roca en profundidad. La vendimia es manual con selección de uva en bodega. Tras un prensado suave y un desfangado estático del mosto flor de 48 horas, fermenta en barrica de roble francés durante 24 días a 20°C. La crianza es de 11 meses en barrica bordelesa de roble francés, de los cuales cuatro con lías, realizando batonage dos veces a la semana.

 

Finca Allende Mártires es un vino potente, con volumen y sedoso. La untuosidad de la fruta blanca madura junto con la cremosidad de la crianza con lías nos traslada a los mejores grand cru de la Borgoña.

2023 Finca Allende Mártires 2023 deleita con su sutil y atrayente aroma, gracias a su paso por madera que aporta cremosidad. Este vino blanco presenta en nariz sorprendentes notas de frutas amarillas, como melocotón, junto con toques balsámicos y de especias finas. El año 2023 fue cálido pero moderado en comparación al 2022, lo que permitió una maduración contenida de la uva, resultando en un perfil equilibrado y fragante. A destacar, su frescura armoniosa y la persistente suavidad en boca que hacen única a cada copa. Recomendable por su delicada complejidad y estructura elegante que encanta y encanta con cada sorbo.
2023
94 Parker
2022
96 Parker
2020
94 Parker
2019
93 Parker
2018
95 Parker
91 Suckling
2016
95 Parker
95 Peñín
91 Suckling
2015
93 Parker
2014
94 Parker
96 Peñín

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