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Decántalo
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Biodinámico
Alphonse Mellot Domaine La Moussière

Alphonse Mellot Domaine La Moussière

Sauvignon Blanc de Sancerre floral y frutal con crianza sobre lías en barrica
Biodinámico
Alphonse Mellot Domaine La Moussière
75 cl.
2022
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Sancerre
Denominación de origen AOC Sancerre
Alphonse Mellot
Bodega Alphonse Mellot
Contiene sulfitos
100% Sauvignon Blanc
Variedades 100% Sauvignon Blanc
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Alphonse Mellot Domaine La Moussière 2022

Vino blanco Sobre lías Biodinámico y . 8 meses sobre lías en barrica.

Estilo Alphonse Mellot Domaine La Moussière
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Marisco, Arroces

Sobre Alphonse Mellot Domaine La Moussière

Alphonse Mellot Domaine La Moussière es un vino blanco de AOC Sancerre. Un monovarietal de Sauvignon Blanc elaborado por Alphonse Mellot.

Alphonse Mellot es una bodega de una familia con una tradición en el mundo vitivinícola que empieza en el siglo XVI. Alphonse Mellot Domaine La Moussière se produce con viñedos de entre 4 a más de 40 años de edad. Entre todos ellos suman un total de 34 hectáreas, tienen unos rendimientos medios de 53 hectolitros por hectárea y una densidad de plantación de unas 10.000 plantas/ha. Se vendimian manualmente en cajas de 25kg para que los racimos y las bayas no sufran roturas y lleguen íntegros a la bodega. Todos se cultivan en o on biodinámico.

Justo al llegar en bodega, la vendimia del Alphonse Mellot Domaine La Moussière se prensa y el mosto se desfanga a baja temperatura durante unas 48 horas. Posteriormente se fermenta a temperatura controlada para conseguir aromas de fermentación agradables y una vez vinificado tiene una crianza sobre lías de 7 a 8 meses en barricas.

Alphonse Mellot Domaine La Moussière es un vino apetitoso en el que destacan los aromas de flores y de fruta en el que van acompañados de toques de la crianza sobre lías en barrica.
2017 Alphonse Mellot Domaine La Moussière 2017 tiene una nariz elegante, floral y frutal. Es un vino puro y honesto, con un sabor vivo, suave y acogedor en boca. Un vino equilibrado, redondo, de aromas complejos y con un final largo y apetitoso.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

34,00 € IVA inc.
Precio por litro: 45,33 €

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