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Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon

Name: Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon
Brand: Alta Vista
Price: 19.4 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Un cabernet sauvignon fruto de terroirs de altura

75 cl.
2021

Consigue 0,39 € en Saldo Decántalo comprando este producto

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Detalles

Alcohol 14.00%

Zona de elaboración Mendoza

Denominación de origen Mendoza

Bodega Alta Vista

Contiene sulfitos

Variedades 100% Cabernet Sauvignon

Servicio 16.0

Volumen 75 cl.

Notas de cata Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon 202120

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barricas de roble francés y americano.

Estilo Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon

Afrutado			Especiado
Joven			Barrica
Ligero			Cuerpo

Maridaje

Carnes rojas

Sobre Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon

Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Alta Vista en Mendoza (Argentina) con la variedad cabernet sauvignon.

Cuando la familia Aulan, propietaria de la reconocida Maison de Champagne Piper Heidsieck, descubre los encantos de los terroirs argentinos, en seguida apuestan por iniciar su propio proyecto en Mendoza. Bajo el nombre Alta Vista producen vinos argentinos que reflejan toda la autenticidad de su origen y que en la actualidad les ha convertido en un icono vitivinícola del país.

Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon procede de viñas de cabernet sauvignon. Una variedad relativamente nueva en Argentina pero que se adapta perfectamente en los terroirs de altura a más de 900 metros sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración.

En bodega el 100% de racimos de Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon pasa por una maceración pre fermentativa corta, una fermentación maloláctica y una maceración post fermentativa mediana de 10 días. Después el vino envejece en barricas de roble francés y americano durante 10 meses.

Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon es una clara demostración de lo bien que se adapta la variedad cabernet sauvignon a los terroirs de altura argentinos. Un vino profundo y concentrado para no dejar escapar.

Notas de cata

2016

Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon 2016 es un vino tinto concentrado con aromas intensos de frutos negros, notas de hierbas frescas y toques calcáreos. En boca es concentrado, sabroso y envolvente. Un vino con taninos finos, una acidez refrescante y un final largo y persistente.

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