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Amona

Amona

La frescura atlántica de un homenaje hecho vino
Amona
75 cl.
2022
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Bodegas Rosario Vera
Bodega Bodegas Rosario Vera
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Amona 2022

Vino tinto Maceración Carbónica.

Amona 2022 deslumbra con su vibrante color rubí, salpicado de llamativos reflejos azulados. Al acercarlo a la nariz, es un estallido fresco e intenso de aromas que evocan frutas rojas jugosas como fresas y frambuesas, acompañadas de un sutil toque de moras silvestres. En boca, destaca por su carácter afrutado y jugoso, una agradable estructura que se equilibra con taninos suaves, sin perder su ligereza. La añada 2022 de Amona muestra una expresividad excepcional gracias a su maceración carbónica, resaltando su frescura y jovialidad. Un vino ideal para quienes buscan autenticidad y vivacidad en cada sorbo.

Estilo Amona
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Setas, Risottos, Verduras, Pasta, Pizzas, Embutidos, Carnes rojas, Legumbres, Arroces

Sobre Amona

Cuando la vida golpea de golpe y deja un vacío inesperado, se necesita una entereza especial para recoger las riendas, proteger a los suyos y asegurar que el esfuerzo de varias generaciones no se pierda en la incertidumbre. Eso fue exactamente lo que hizo Rosario Vera tras la muerte prematura de su marido, Juan Gil González. Se convirtió en la columna vertebral de la familia, el pilar afectivo y el motor que mantuvo unidos a sus hijos y al proyecto familiar. Con esa mezcla de firmeza, ternura y coraje con la que solo las grandes matronas saben guiar un hogar, Rosario se granjeó el respeto y la admiración profunda de todos. Por eso, cuando la familia Gil desembarcó en tierras riojanas, bautizó el proyecto como Bodegas Rosario Vera en su honor. Dedicarle además esta referencia bajo el nombre de Amona, abuela en euskera, es devolverle en forma de copa todo el amor, la dignidad y el refugio que ella supo dar en los momentos más difíciles.

Desde la comarca de la Rioja Alavesa, en el norte de la provincia de Álava, Amona encarna la herencia viva de este territorio bajo la protección de la DOCa Rioja. Las uvas proceden de una cuidada selección de pequeñas parcelas repartidas en esta subzona privilegiada, donde las cepas hunden sus raíces en suelos arcilloso calcáreos, una combinación de arcilla y caliza idónea para retener el agua en verano y aportar elegancia a la uva. El paisaje se beneficia de un clima privilegiado que fusiona la frescura de la influencia atlántica con la calidez mediterránea, protegido al norte por la sierra de Cantabria. Esta combinación de altitud, corrientes templadas y terreno calizo otorga a la tempranillo un equilibrio modélico entre acidez y madurez. El viñedo se trabaja respetando el ritmo natural de la planta y la salud del campo, culminando con una vendimia manual cuidada al detalle.

La elaboración de Amona combina el trabajo parcelario con la tradición más arraigada de la zona. Tras la recolección a mano, las uvas de los distintos viñedos fermentan por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable para preservar la identidad de cada finca. Una parte de la cosecha se elabora siguiendo el método tradicional de la maceración carbónica, una técnica autóctona de Rioja Alavesa en la que los racimos enteros, con raspón, se introducen sin estrujar en una atmósfera saturada de dióxido de carbono. En este ambiente sin oxígeno arranca una fermentación intracelular dentro de la propia uva, un proceso donde las enzimas de la baya transforman los azúcares en alcohol de forma interna, generando estallidos de fruta fresca y aromas florales distintivos. Tras el descube, el prensado suave y el ensamblaje de las distintas elaboraciones, el vino se clarifica de forma respetuosa y se embotella guardando toda su vitalidad.

Amona es expresivo, jugoso y repleto de juventud. Un vino sincero y cercano que rinde tributo a las manos que cuidan el hogar y mantienen unidos a los suyos.

2022

Amona 2022 deslumbra con su vibrante color rubí, salpicado de llamativos reflejos azulados. Al acercarlo a la nariz, es un estallido fresco e intenso de aromas que evocan frutas rojas jugosas como fresas y frambuesas, acompañadas de un sutil toque de moras silvestres. En boca, destaca por su carácter afrutado y jugoso, una agradable estructura que se equilibra con taninos suaves, sin perder su ligereza. La añada 2022 de Amona muestra una expresividad excepcional gracias a su maceración carbónica, resaltando su frescura y jovialidad. Un vino ideal para quienes buscan autenticidad y vivacidad en cada sorbo.

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