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Decántalo
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Andrew Will Sorella

Andrew Will Sorella

Coupage de belleza concentrada donde la cabernet sauvignon brilla
Andrew Will Sorella
75 cl.
2017
97 Parker
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Washington
Zona de elaboración Washington
Vashon
Denominación de origen Vashon
Andrew Will
Bodega Andrew Will
Contiene sulfitos
80% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 8% Merlot, 4% Petit Verdot
Variedades 80% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 8% Merlot, 4% Petit Verdot
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Andrew Will Sorella 2017

Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en barricas de roble francés.

Andrew Will Sorella 2017 es un vino tinto que no pide protagonismo, lo ejerce con naturalidad. Es pura intensidad contenida en una copa: despliega aromas profundos de fruta negra, tabaco fino y grafito, como si el bosque y la bodega se dieran la mano. En boca, la textura es impecable, sedosa y envolvente, con capas de cereza negra, ciruela madura y un susurro especiado que recuerda a canela y cacao amargo. Un vino que acompaña conversaciones importantes, silencios compartidos y celebraciones íntimas sin interrumpir, pero potenciando lo que ocurre a su alrededor. La clase, cuando es verdadera, nunca necesita alzar la voz.

Estilo Andrew Will Sorella
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Andrew Will Sorella

Andrew Will Sorella es un vino tinto coupage de las variedades cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot y malbec  elaborado por la bodega Andrew Will en Vashon, Washington, Estados Unidos.

Andrew Will Sorella es un ensamblaje de uvas donde domina la variedad cabernet sauvignon en todas las mejores maneras posibles. Su nombre, “sorella”, que en italiano significa hermana, fue puesto al vino en honor a la difunta hermana de Chris Camarda, propietario y elaborador en la bodega Andrew Will. En la etiqueta de la botella aparece Anne, la esposa de Chris, quien murió en el año 2005.

Las uvas provienen del viñedo Champoux, uno de los mejores viñedos de cabernet sauvignon de Horse Heaven Hills  compuesto por suelos arenosos, de loess y sedimentos en pendiente. Las cepas cuentan con una edad media de 40 años. Los racimos se vinifican de manera tradicional y el vino resultante pasa por una crianza en barricas de roble francés por alrededor de 18 meses.

Andrew Will es una pequeña bodega de estilo garaje en donde Chris Camarda elabora vinos de estilo bordelés que año con año continúan cosechando excelentes críticas. Producciones pequeñas que se llevan a cabo prácticamente de manera artesanal y que son algunos de los vinos más deseados de Washington en el mundo entero.

 

2017

Andrew Will Sorella 2017 es un vino tinto que no pide protagonismo, lo ejerce con naturalidad. Es pura intensidad contenida en una copa: despliega aromas profundos de fruta negra, tabaco fino y grafito, como si el bosque y la bodega se dieran la mano. En boca, la textura es impecable, sedosa y envolvente, con capas de cereza negra, ciruela madura y un susurro especiado que recuerda a canela y cacao amargo. Un vino que acompaña conversaciones importantes, silencios compartidos y celebraciones íntimas sin interrumpir, pero potenciando lo que ocurre a su alrededor. La clase, cuando es verdadera, nunca necesita alzar la voz.
2016 Andrew Will Sorella 2016 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan al cassis, la tierra ahumada, el grafito y el chocolate. En boca pasa concentrado, con dulce tanino y hermosa pureza. Un vino tinto con cuerpo y un gran final donde la cabernet sauvignon expresa sus mejores cualidades.
2017
97 Parker
2016
96+ Parker
2015
98 Parker
2014
97 Parker
94 Suckling

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