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Anís del Mono Dulce

Anís del Mono Dulce

El de toda la vida, por excelencia
Anís del Mono Dulce
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Detalles
35.00%
Alcohol 35.00%
España
País de elaboración España
Licores del Mono
Destilería Licores del Mono
1 Litro
Volumen 1 Litro

Etiqueta electrónica

Notas de cata Anís del Mono Dulce 1L

Licores (1 Litro).

Anís del Mono Dulce es un licor transparente y brillante. En nariz es suave y en boca es dulce y persistente. ¡Poco más hace falta para explicar a qué sabe este anís que todos hemos tenido alguna vez en casa!

Maridaje
Postres dulces, Chocolate, Postres de frutas

Sobre Anís del Mono Dulce

Cuentan las lenguas que Vicente Bosch -uno de los dos fundadores de la destilería José Bosch y hermano-, siempre que uno de sus amigos viajaba al continente americano les decía “Traedme uno o dos monos”. Ya sea por cosas del malentendimiento o de la coincidencia, los viajeros no captaron bien el mensaje, y en vez de un par (a lo sumo), se plantaron en Badalona con 102 macacos. Todos ellos fueron donados al zoo de Barcelona, excepto uno, que se quedó en la empresa. Y de ahí su nombre: la fábrica de anís del mono.

Sea cierta o no esta historia, lo que sí que es innegable es que este animal -tan vinculado a la imagen de esta destilería- se ha convertido en un símbolo imprescindible en la cultura española. Eso y por supuesto su Anís del Mono Dulce. ¿Quién recuerda unas Navidades sin esta mítica botella? ¿Quién no recuerda haber cantado al ritmo de su cristal tallado? Anís del Mono Dulce es todo un clásico que, a pesar de los años, nunca pasa de moda. Esto se debe principalmente a su calidad, donde se recurre siempre a productos totalmente naturales que se destilan en alambiques de cobre. Con este paso se obtienen los aceites esenciales de Anís del Mono Dulce que se mezclarán con azúcar de caña, agua desmineralizada y alcohol neutro. Este proceso se lleva a cabo en la sala de destilación equipada con ocho alambiques originales del siglo XIX. Esta mezcla, una vez macerada, se agita, se filtra y finalmente se embotella, consiguiendo este licor tan inconfundible.

Como último dato: ¿sabes que la famosa botella está inspirada en un frasco de perfume de la Plaza Vendôme de París que Vicente Bosch solía comprar a su esposa? Según parece, todo apunta a que el empresario pagó unos royalties para copiar el estilo, consiguiendo con ello un estilo único e inconfundible, que se ha convertido en todo un símbolo y un emblema. ¡Qué cantidad de historias y leyendas se pueden encontrar en una botella de Anís del Mono Dulce!

Anís del Mono Dulce es un licor transparente y brillante. En nariz es suave y en boca es dulce y persistente. ¡Poco más hace falta para explicar a qué sabe este anís que todos hemos tenido alguna vez en casa!

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