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Armagnac Dartigalongue

Armagnac Dartigalongue

Expresivo, profundo y lleno de matices
Armagnac Dartigalongue
70 cl.
1996
70 cl.
1990
70 cl.
1987
70 cl.
1982
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Detalles
40.00%
Alcohol 40.00%
Francia
País de elaboración Francia
Dartigalongue
Destilería Dartigalongue

Notas de cata Armagnac Dartigalongue 1996 70cl

Licores (70 cl.).

Sobre Armagnac Dartigalongue

Hay añadas que parecen guardarse un secreto, como si la tierra hubiese decidido hablar con una voz distinta ese año. Armagnac Dartigalongue nace precisamente de ese misterio: cosechas que capturan el espíritu más puro del Bas-Armagnac (Francia) y lo guardan, pacientes, en roble gascón para revelarlo solo cuando está listo. En cada botella late la huella de un territorio soleado, franco y arenoso, capaz de dar aguardientes tan finos como memorables.

Fundada en 1838, Dartigalongue es la casa que ha visto pasar reinados, guerras, revoluciones y generaciones enteras sin abandonar su fidelidad al armagnac. Su historia es la de una familia que convirtió la tradición en tesoro: aguardientes destilados en alambique tradicional, reposados en barricas locales y custodiados en sus bodegas de Nogaro (Occitania, Francia), donde aún se conserva un “Paraíso” que guarda añadas desde 1848. Frescura y elegancia son las dos palabras que definen su estilo, y también el legado que sostienen hoy la sexta generación y su maestro bodeguero.

Cada añada refleja ese saber hacer con absoluta claridad. Elaborados a partir de variedades emblemáticas —ugni blanc, baco 22A, folle blanche y colombard— destiladas mediante el tradicional sistema continuo del armagnac, los aguardientes reposan en roble gascón para ganar estructura, profundidad y un carácter deliciosamente expresivo. Su crianza prolongada moldea destilados armoniosos, precisos y llenos de matices, donde la fruta se entrelaza con la madera en un equilibrio seductor.

Armagnac Dartigalongue invita a un disfrute pausado: perfecto para cerrar una comida especial, acompañar un postre de frutos secos o simplemente compartir una conversación larga y significativa. Es un armagnac que habla de historia, de tiempo y de herencia; una cápsula líquida que guarda el alma de Dartigalongue y la convierte en un instante inolvidable.

2015

Armagnac Dartigalongue 2015 se presenta con un color oro viejo que anticipa su riqueza y complejidad. En nariz despliega una armonía de hierbas sutiles, frutas maduras y la suavidad cremosa de la madera, mientras en boca sorprende por su frescura y elegancia, redondez expresiva y un final largo donde la fruta y un delicado toque de acidez coexisten con la serenidad de su añejamiento. Ideal para acompañar un café o una infusión, como digestivo, postres delicados, chocolate o quesos curados, invitando a detener el tiempo y disfrutar de un momento sofisticado.

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