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Arnaud Lambert Clos Tue-Loup

Arnaud Lambert Clos Tue-Loup

Un Saumur puro, preciso y lleno de matices
Arnaud Lambert Clos Tue-Loup
75 cl.
2023
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Saumur
Denominación de origen AOC Saumur
Arnaud Lambert
Bodega Arnaud Lambert
Contiene sulfitos
100% Cabernet Franc
Variedades 100% Cabernet Franc
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Arnaud Lambert Clos Tue-Loup 2023

Vino tinto Envejecido en madera . 12 meses en barricas de roble francés.

Estilo Arnaud Lambert Clos Tue-Loup
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Carnes rojas

Sobre Arnaud Lambert Clos Tue-Loup

Arnaud Lambert Clos Tue-Loup es un vino tinto elaborado con la variedad cabernet franc de la mano de Arnaud Lambert en AOC Saumur, en el Loira (Francia). 
 
Arnaud Lambert es uno de los viticultores más prestigiosos del Loira. Finca fundada en 1996 por su padre Yves Lambert, Arnaud se une al proyecto en el año 2005. En la actualidad la propiedad está compuesta de unas 30 hectáreas dispuestas entre Saint Cyr y Brézé, uno de los terruños más cualitativos de la denominación AOC Saumur. Como resultado se obtienen unos vinos puros y cargados de acidez y fuerza vital.
 
Arnaud Lambert Clos Tue-Loup procede de unos viñedos plantados en un terreno de 2 hectáreas en 1995 y compuesto predominantemente de toba, una piedra caliza calcárea porosa. Se practica una agricultura biológica desde 2009 y los viñedos están certificados como ecológicos desde 2012. Además, a partir del 2018 comienzan a implementar prácticas biodinámicas. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodega las uvas de Arnaud Lambert Clos Tue-Loup son 100% despalilladas y tras estrujarlas ligeramente inician una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y con una suave extracción de solo 2 semanas. Después la mitad del vino madura en depósitos de acero inoxidable y la otra mitad en barricas de 2-3 años durante 12 meses. Finalmente se mezcla y madura en depósitos durante 6 meses. 
 
Siendo un referente de prestigio en el Valle del Loira, Arnaud Lambert Clos Tue-Loup se presenta como un Saumur puro, preciso y lleno de matices que nace en el famoso terroir de Brézé.
 
2017 Arnaud Lambert Clos Tue-Loup 2017 es un vino tinto fluido con aromas de pequeños frutos negros y notas de flores violetas. En boca es delicado, ligero y redondo. Un vino con una acidez brillante, una frutalidad impresionante y unos taninos perfectamente combinados.

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