Arnot-Roberts Watson Ranch es un vino blanco envejecido en madera elaborado por Arnot-Roberts con la variedad chardonnay en AVA Napa Valley, en California (EEUU).
Arnot-Roberts es el proyecto que inician dos amigos de la infancia en 2001. Hijos del valle de Napa, Duncan Arnot Meyers y Nathan Lee Roberts tienen como objetivo resaltar los mejores viñedos del norte de California. Como resultado consiguen pequeñas producciones elaboradas al más estilo “viejo mundo”.
Las cepas de Arnot-Roberts Watson Ranch fueron plantadas en 1993 sobre suelos arcillo-calcáreos recubiertos de fósiles marinos.Toda una rareza en el valle de Napa que permite disfrutar de una chardonnay excepcional y que, gracias a una agricultura respetuosa y al clima del océano Pacífico, se muestra de forma maravillosa.
Tras una vendimia manual, la uva de Arnot-Roberts Watson Ranch se prensa entera en racimo y fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Después el vino envejece en barricas de roble francés usadas durante 10 meses.
Fruto de un terruño único y un trabajo impecable, Arnot-Roberts Watson Ranch es un vino blanco fresco y mineral al más estilo francés. Un chardonnay californiano digno de descubrir.