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Arzuaga Gran Reserva
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Notas de cata Arzuaga Gran Reserva 2020
Vino tinto Gran Reserva. 40 meses en barricas de roble francés.
| Afrutado |
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Especiado | |
| Joven |
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Barrica | |
| Ligero |
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Cuerpo | |
Sobre Arzuaga Gran Reserva
Arzuaga Gran Reserva es un vino tinto elaborado con las variedades tinto fino, merlot y albillo por la bodega Arzuaga Navarro en D.O. Ribera de Duero.
Bodegas Arzuaga Navarro nace en 1993 cuando la familia de Florentino Arzuaga compra una finca en la localidad de Quintanilla de Onésimo (Valladolid) para elaborar sus propios vinos. Siendo la uva una de las máximas prioridades de la bodega, se aúna tradición y experiencia para lograr unos vinos de producción limitada reconocidos internacionalmente.
Arzuaga Gran Reserva procede, por un lado, de viñas viejas de más de 80 años y, por otro, de un pequeño porcentaje de viñas jóvenes. Plantadas todos ellos en suelos arcillo-calcáreos, la escasa fertilidad y el duro clima del lugar aportan a la uva una concentración espectacular. Cultivadas de forma tradicional, la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración en cajas de 15 kg.
Una vez en bodega la uva de Arzuaga Gran Reserva pasa por un proceso de selección antes de ser despalillada y estrujada. Después realiza una maceración pre-fermentativa a baja temperatura y una posterior fermentación a una temperatura controlada de 28 ºC. Finalmente envejece en barricas nuevas de roble francés durante 40 meses realizando tres trasiegos durante este tiempo.
Arzuaga Reserva concentra la estructura y complejidad de las cepas viejas con la frescura y viveza de las cepas jóvenes. Expresión y volumen al más estilo Ribera de Duero.
| 2015 | Arzuaga Gran Reserva 2015 es un tinto muy expresivo. En nariz es muy rico, con multitud de matices donde aparecen la fruta madura, la canela, tabacoy especias. En boca es fresco y untuoso, mateniendo este carácter especiado. |
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| 2014 | Arzuaga Gran Reserva 2014 es un vino tinto maduro con complejos aromas de fruta negra compotada, notas torrefactas y toques especiados y de cuero. En boca es equilibrado, fresco y sedoso. Un vino con unos taninos finos, una acidez viva y un final untuoso. |
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| 2011 | Arzuaga Gran Reserva 2011 es un vino tinto maduro con gran intensidad aromática de frutas rojas del bosque compotadas y con notas torrefactas y ahumadas. En boca es potente, envolvente y bien estructurado. Unas deliciosas sensaciones sedosas, un retronasal integrado y un postgusto prolongado. | |
| 2009 | Arzuaga Gran Reserva 2009 es un vino tinto maduro, complejo y refinado. Otra añada más nos muestra toda la personalidad de los vinos de larga crianza sin esconder la presencia de la fruta. Notas torrefactas muy elegantes se fusionan con el paso del tiempo con los aromas de fruta roja confitada. En boca es sedoso, estrucutrado y con un final muy largo. | |
| 2018 |
93
Suckling
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| 2015 |
93
Suckling
|
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| 2010 |
93
Suckling
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| 2009 |
89
Parker
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93
Peñín
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