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Decántalo
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Atance Bobal

Atance Bobal

Sencillez bien entendida
Atance Bobal
75 cl.
2022
91 Parker
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Comunidad Valenciana
Zona de elaboración Comunidad Valenciana
Risky Grapes
Bodega Risky Grapes
Contiene sulfitos
100% Bobal
Variedades 100% Bobal
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Atance Bobal 2022

Vino tinto Envejecido en madera . 4 meses en barricas de roble.

Atance Bobal 2022 es un vino tinto que, al primer contacto, ya anticipa una fruta viva y cercana. En nariz aparecen aromas de frutos rojos jugosos, un recuerdo de especias de monte y un fondo sutil de regaliz que le aporta profundidad sin perder ligereza. En boca entra goloso, con taninos suaves y una textura amable que lo hace fácil de disfrutar desde el primer momento. El final es largo y ligeramente especiado, como una conversación que se queda un rato más de lo previsto en la mesa.
Estilo Atance Bobal
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Sobre Atance Bobal

Hay algo muy honesto en los vinos que no buscan llamar la atención, y aquí esa idea toma forma con naturalidad.
 
En el interior de Valencia, entre colinas de secano y viñedos que crecen en vaso mirando al sol sin artificios, nace Risky Grapes, un proyecto que no pretende sonar solemne, sino honesto. Detrás está la familia Sarrión, nombre ligado a algunos de los grandes vinos del Levante (DOP El Terrerazo), que aquí decide cambiar el ritmo: hacer vinos más libres, más cercanos, pensados para disfrutarse sin demasiadas reglas.
 
Atance Bobal nace de esa idea de sencillez bien entendida. Uvas autóctonas trabajadas en , viñas viejas y una elaboración suave que apenas interviene, dejando que la fruta hable con claridad. En copa se muestra directo y jugoso, con una sensación de fruta roja fresca, casi crujiente, y un paso ligero que sorprende en una variedad que suele ser más seria de lo que aquí se muestra. Hay algo de campo abierto, de aire seco y limpio, que acompaña cada trago sin pesarlo.
 
Atance Bobal encaja muy bien en momentos cotidianos que no necesitan explicación: una mesa sencilla, algo que llega del fuego, o simplemente el gusto de elegir bien sin darle demasiadas vueltas.
 
2022
Atance Bobal 2022 es un vino tinto que, al primer contacto, ya anticipa una fruta viva y cercana. En nariz aparecen aromas de frutos rojos jugosos, un recuerdo de especias de monte y un fondo sutil de regaliz que le aporta profundidad sin perder ligereza. En boca entra goloso, con taninos suaves y una textura amable que lo hace fácil de disfrutar desde el primer momento. El final es largo y ligeramente especiado, como una conversación que se queda un rato más de lo previsto en la mesa.
2022
91 Parker

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