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Decántalo
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Ayala Brut Majeur

Ayala Brut Majeur

Frescor y elegancia fruto de un Grand Cru
Ayala Brut Majeur
75 cl.
90 Suckling
88 Decanter
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Champaña
Zona de elaboración Champaña
Champagne
Tipo de espumoso Champagne
Ayala
Bodega Ayala
Contiene sulfitos
45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Variedades 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Ayala Brut Majeur

Champagne Brut. 36 meses en botella sin degüelle.

Ayala Brut Manjeur es un champagne ligero de fina y abundante burbuja. En nariz tiene notas intensas de fruta blanca, flores, cítricos y recuerdos de bollería. En boca es muy equilibrado, fresco y afrutado, con una buena persistencia.
Estilo Ayala Brut Majeur
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo

Sobre Ayala Brut Majeur

Ayala Brut Majeur es un champagne elaborado por Ayala con las variedades pinot noir, chardonnay y pinot menieur en un Grand Cru de Champagne.

Champagne Ayala tiene más de 150 años de historia. Se funda en el año 1860 cuando el hijo de un diplomático colombiana y una condesa francesa comienza a elaborar champagne para las casas más importantes de España e Inglaterra. Aunque desde 2005 pertenece al grupo Bollinger, esta bodega ubicada en Aÿ (Marnes), en el corazón de los Grand Cru, sigue elaborando producciones limitadas de gran frescor y elegancia.

Ayala Brut Majeur nace de viñedos plantados en unos suelos clasificados con la máxima valoración tanto por sus suelos calizos como por su clima oceánico. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Ayala Brut Majeur se elabora en bodega con el método tradicional y un ensamblaje de las tres uvas clásicas de Champagne. Se trata de un brut non-vintage, sin añada y con un bajo dosaje de 7 gramos de azúcar por litro. En bodega envejece en contacto con sus lías durante 3 años.

Ayala Brut Majeur es una muy buena oportunidad para adentrase en el mundo del champagne. Un espumoso muy expresivo que muestra la elegancia y la frescura de un Grand Cru tradicional.

Ayala Brut Manjeur es un champagne ligero de fina y abundante burbuja. En nariz tiene notas intensas de fruta blanca, flores, cítricos y recuerdos de bollería. En boca es muy equilibrado, fresco y afrutado, con una buena persistencia.
90 Suckling

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Precio por litro: 64,13 €

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