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Balma Reserva Brut

Balma Reserva Brut

Fina burbuja de fuerte personalidad
Balma Reserva Brut
75 cl.
2022
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Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Otros espumosos
Tipo de espumoso Otros espumosos
Mas Bertran
Bodega Mas Bertran
Cava, Otros espumosos
Contiene sulfitos
55% Xarel·lo, 45% Macabeo
Variedades 55% Xarel·lo, 45% Macabeo
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Balma Reserva Brut 2022

Otros espumosos Brut . 18 meses en botella sin degüelle.

Estilo Balma Reserva Brut
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Platos especiados, Carnes rojas

Sobre Balma Reserva Brut

Balma Reserva Brut es un espumoso de la D.O. Penedès elaborado por Mas Bertran. Se trata de un coupage de las variedades xarelo y macabeo.

Balma Reserva Brut proviene de uvas de viñedos de 40 años de edad de media. La vendimia se realiza de forma minuciosa y manual.

Tras ser trasladados a la bodega, los granos se eligen en la mesa de selección y se efectúa un proceso de despalillado.

La uva de Balma Reserva Brut fermenta posteriormente en tanques de acero durante 45 días y a temperatura controlada de 14-15º.

Balma Reserva Brut reposa finalmente un mínimo de 18 meses sobre lías antes que se le añada licor de expedición y sea embotellado.

Mas Bertran mejora día a día. Para ello cuenta con las últimas tecnologías adaptadas a los métodos tradicionales e interviene lo mínimo posible en los procesos de los viñedos.

2012 Redondo y sedoso, de muy buena acidez. Carbónico agradable y largo postgusto.

Intenso color dorado de tonalidades verdosas.

Aromas frutales y vegetales junto a notas frescas y toques de frutos secos.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

13,30 € IVA inc.
Precio por litro: 17,73 €

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