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Bàrbara Forés Abrisa't

Bàrbara Forés Abrisa't

Un blanco como los de antes
Bàrbara Forés Abrisa't
75 cl.
2023
93 Parker
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Terra Alta
Denominación de origen DO Terra Alta
Bàrbara Forés
Bodega Bàrbara Forés
Contiene sulfitos
100% Garnacha Blanca
Variedades 100% Garnacha Blanca
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Bàrbara Forés Abrisa't 2023

Orange wine Maceración con pieles Agricultura respetuosa. 9 meses en tinajas.

Bàrbara Forés Abrisa't 2023 seduce a primera vista con un brillante color dorado. En nariz despliega delicadas notas de membrillo, acompañadas de aromas florales de polen y un toque terroso. En boca, la Garnacha Blanca, tratada con una maceración que evoca técnicas ancestrales, ofrece una textura intrigante gracias a taninos finos y un final seco que invita a más. Con una frescura y acidez que destacan, resulta un viaje sensorial que se enriquece con el tiempo en botella. Abrisa't 2023 es ideal para aquellos que buscan un vino con carácter, respetando tradiciones y sobresaliendo por su balance único y mineralidad.
Estilo Bàrbara Forés Abrisa't
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Legumbres, Caza

Sobre Bàrbara Forés Abrisa't

Bárbara Forés Abrisa’t es un vino blanco elaborado por la bodega Bárbara Forés  en Gandesa (Tarragona), D.O. Terra Alta.

Bárbara Forés es una bodega familiar que data del siglo XIX, cuando Rafael Ferrer Forés empieza  a elaborar vino a finales del siglo XIX. En la actualidad, Carmen Ferrer y su marido Manuel Sanmartín están al frente de la bodega.

Bárbara Forés cuentan con 22 hectáreas de viñedo, eso les permite combinar la altitud y la orientación, las llanuras y las laderas, las umbrías y las solanas. Y junto con un cultivo con productos naturales y abonos orgánicos, consiguen una uva propia adaptada a las exigencias y características de las diferentes fincas.

Bárbara Forés Abrisa’t es un vino elaborado con Garnacha Blanca de un solo viñedo, La Sendroseta, parcela de poco más de una hectárea, plantada en los años 90, con el típico suelo de panal.

La elaboración de los vinos “abrisats” consiste en elaborar un vino blanco como si fuera un vino tinto, la fermentación se realiza en contacto con las pieles, en este caso esta maceración durará 5 días. Después del prensado la fermentación seguirá durante 20 días más en una jarra de cerámica de 750 litros, seguido de una crianza en la misma jarra durante 6 meses. Se embotella sin clarificar.

 Bárbara Forés Abrisa’t es un vino maduro, intenso y expresivo. Potente nariz, con notas de fruta blanca muy madura. En boca es voluminoso y muy largo. Un blanco de los de antes.

2023 Bàrbara Forés Abrisa't 2023 seduce a primera vista con un brillante color dorado. En nariz despliega delicadas notas de membrillo, acompañadas de aromas florales de polen y un toque terroso. En boca, la Garnacha Blanca, tratada con una maceración que evoca técnicas ancestrales, ofrece una textura intrigante gracias a taninos finos y un final seco que invita a más. Con una frescura y acidez que destacan, resulta un viaje sensorial que se enriquece con el tiempo en botella. Abrisa't 2023 es ideal para aquellos que buscan un vino con carácter, respetando tradiciones y sobresaliendo por su balance único y mineralidad.
2022

Bàrbara Forés Abrisa't 2022 es un orange wine que deslumbra con su cautivador tono ámbar. En nariz, despliega aromas envolventes de dulce de membrillo, cera de abeja y un delicado toque terroso, como si evocara el origen mismo de la tierra. Al paladar, se presenta denso y texturizado, con taninos suaves que le aportan estructura y una acidez equilibrada que sostiene su madurez contenida. Su final, con un sutil mineral y terroso, deja una huella auténtica y elegante.
2023
93 Parker
2022
92 Parker

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20,10 € IVA inc.
Precio por litro: 26,80 €

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