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Barbazul Rosado

Barbazul Rosado

Envolvente rosado del sur de España
Barbazul Rosado
75 cl.
2024
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Andalucía
Zona de elaboración Andalucía
VT Cádiz
Denominación de origen VT Cádiz
Huerta de Albalá
Bodega Huerta de Albalá
Contiene sulfitos
100% Syrah
Variedades 100% Syrah
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Barbazul Rosado 2024

Vino rosado Joven.

Estilo Barbazul Rosado
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Platos especiados, Ahumados, Risottos, Pasta, Quesos blandos, Aperitivo, Pescado blanco, Embutidos, Carnes rojas, Pescado azul

Sobre Barbazul Rosado

Barbazul Rosado es el tercero de una gran saga. Barbazul, Barbazul Blanco y este Barbazul Rosado.
Se trata de un monovarietal de Syrah que elabora la bodega Huerta de Albalá como V.T. Cadiz.

La uva procede de viñedos en propiedad situados en el lado de la bodega, plantados en laderas a una altitud de entre 100 y 200 metros sobre el nivel del mar.
La finca cuenta con un microclima especial ya que se encuentra protegida por la Sierra de Gazalema y el Pantano de Bornos.
Días de calor con tardes y noches frescas que ayudan a obtener una lenta maduración de la uva y mantener los niveles de acidez de las uvas.

La vendimia se realiza de forma manual. Tras un corta maceración con las pieles, Barbazul Rosado realiza una fermentación durante 12 días a una temperatura controlada de 12ºC.

Es un rosado muy goloso y frutal.

2014 En boca el protagonismo es para la fruta. Muy goloso,  intenso y envolvente.

Bonito color rojizo con algunos reflejos violáceos.

En nariz destacan los aromas florales. Rosas junto a frutos tropicales. Recuerdos cítricos, frutos del bosque y hierbas aromáticas.
2012 Buena entrada, fresca, chispeante, golosa. Recorrido ligero y sabroso con una buena carga frutal. Buena acidez, aromática y bien definida. Agradable final, de persistencia media. Un vino rosado envolvente, alegre.

Bonito color frambuesa, con leves reflejos violáceos. Limpio y muy brillante.

Limpia, de intensidad media-elevada con aromas florales de inicio, notas de frutas tropicales, frutos del bosque, matices cítricos y de hierbas aromáticas. Fragante.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 13,07 €

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