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Vegano
Bela Aurea Minerva

Bela Aurea Minerva

La maestría de CVNE en la Ribera del Duero
Vegano
Bela Aurea Minerva
75 cl.
2022
93+ Parker
95 Suckling
92 Peñín
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Bodega Bela
Bodega Bodega Bela
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Bela Aurea Minerva 2022

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa y Vegano. 12 meses en barrica.

Bela Aurea Minerva 2022 es un vino tinto concentrado y maduro que se presenta con una intensidad aromática que invita a la reflexión: notas de frutas rojas maduras y especias suaves se entrelazan con toques minerales y terrosos, dejando una huella persistente en el paladar. Su paso por boca es elegante y sedoso, con taninos firmes, pero delicados que ofrecen una sensación de equilibrio perfecto. La riqueza de sus capas y su final largo hacen de Bela Áurea Minerva un vino que promete una gran experiencia. Este vino se puede disfrutar ahora, pero su longevidad en botella lo convierte en una excelente opción para guardar y seguir descubriendo a lo largo de los años. 
 
Estilo Bela Aurea Minerva
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Pescado azul, Quesos azules, Verduras, Hamburguesas, Quesos blandos, Carnes blancas, Carnes rojas, Embutidos, Caza, Quesos curados

Sobre Bela Aurea Minerva

En la Ribera del Duero, donde la tradición se encuentra con la vanguardia, nace Bela Áurea Minerva, un vino tinto homenaje a los fundadores de CVNE. La bodega Bela, un monumento a la historia familiar, nace en 2017, en Villalba de Duero (España) para dar vida a un nuevo proyecto de bodegas CVNE fuera de Rioja. El nombre “Bela” honra a Sofía, bisabuela de los actuales responsables de la bodega, quien era conocida de esta cariñosa manera entre su círculo más cercano, nombre que evoca la esencia de la familia y la longevidad de un legado que perdura desde 1879.
 
De hecho, la etiqueta de Bela Áurea Minerva es un facsímil de una etiqueta de CVNE de 1910. Las estrellas representan a los 3 hijos del fundador de CVNE, Eusebio Real de Asúa, casado con Sofía Arano, “Bela”. Áurea Minerva fue la tercera hija del matrimonio.
 
Bela Áurea Minerva es un vino tinto elaborado con uvas tempranillo seleccionadas, que provienen de viñedos de más de 50 años, de la parcela Las Casqueras (Peñaranda, Burgos), ubicada a unos 985 metros de altitud,  donde el clima excepcional permite una maduración perfecta, logrando un equilibrio entre alcohol y acidez. Tras una maceración en frío previa a la fermentación tradicional en barricas usadas de 390 litros y un depósito de acero inoxidable de 1.500 litros, seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 390 litros que han contenido solo un vino, Bela Áurea Minerva alcanza una complejidad y estructura dignas de su historia. El vino reposa en botella durante unos meses antes de su salida al mercado.
 
Bela Áurea Minerva es una delicada joya; un homenaje a la tradición y la dedicación que hacen de CVNE un referente de calidad, no solo en Rioja, sino también en la Ribera del Duero.
 
2022
Bela Aurea Minerva 2022 es un vino tinto concentrado y maduro que se presenta con una intensidad aromática que invita a la reflexión: notas de frutas rojas maduras y especias suaves se entrelazan con toques minerales y terrosos, dejando una huella persistente en el paladar. Su paso por boca es elegante y sedoso, con taninos firmes, pero delicados que ofrecen una sensación de equilibrio perfecto. La riqueza de sus capas y su final largo hacen de Bela Áurea Minerva un vino que promete una gran experiencia. Este vino se puede disfrutar ahora, pero su longevidad en botella lo convierte en una excelente opción para guardar y seguir descubriendo a lo largo de los años. 
 
2022
93+ Parker
92 Peñín
95 Suckling
2021
93+ Parker
92 Peñín

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