Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Natural
Benoit Courault Ephémères

Benoit Courault Ephémères

Un pét nat que encierra la esencia del momento
Natural
Benoit Courault Ephémères
75 cl.
2023
93 Decántalo
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Loira
Zona de elaboración Loira
Pet-Nat
Tipo de espumoso Pet-Nat
Benoit Courault
Bodega Benoit Courault
Pet-Nat, Vino
100% Chenin Blanc
Variedades 100% Chenin Blanc
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Benoit Courault Ephémères 2023

Pet-Nat Natural y .

Benoit Courault Ephémères 2023 es un espumoso que destaca por su frescura y pureza. En nariz, ofrece aromas de manzana verde y pera, acompañados de sutiles notas cítricas. En boca, se presenta con burbujas vivas y una agradable tensión, que resalta su carácter afrutado. Su perfil mínimamente dulce lo convierte en una opción refrescante y fácil de disfrutar. Con poco o nada de azufre, este espumoso es un claro reflejo de la fruta fresca y carnosa que lo define.                        



 

Estilo Benoit Courault Ephémères
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Pizzas, Aperitivo, Sushi, Pasta

Sobre Benoit Courault Ephémères

Los sommeliers poseen un conocimiento profundo sobre los vinos, abarcando aspectos como su sabor, aroma, maridajes y la manera correcta de servirlos. No obstante, el enólogo va un paso más allá, desarrollando una comprensión técnica y exhaustiva del proceso de vinificación, desde la cosecha de las uvas hasta el embotellado del vino. No es raro que algunos sommeliers, fascinados por entender y dominar cada etapa de la producción, decidan dar un paso más allá y comenzar a crear sus propios vinos. Benoit Courault, sumiller de formación, siempre estuvo profundamente vinculado al mundo del vino, y rápidamente sintió la necesidad de explorar más allá de lo superficial, buscando comprender lo que realmente ocurre detrás de cada botella. Es así como empieza a elaborar sus propios vinos y en poco tiempo se ha convertido en uno de los enólogos más populares del mundo de los vinos del Loira y de los vinos “naturales” franceses.  

Tras formarse en Beaune, descubrir los vinos de Dominique Derain y de Yvon Métras y trabajar durante más de dos años con Eric Pfifferling, Benoit Courault sabe perfectamente lo que se hace. Al frente de 5 hectáreas de viñas viejas en Anjou, en el Loira (Francia), nos presenta elaboraciones como Benoit Courault Ephémères, un espumoso ancestral elaborado con la variedad autóctona chenin blanc cultivada a partir de tratamientos ecológicos, procesos biodinámicos y sin uso de maquinaria; su caballo de tiro le ayuda en sus trabajos. En bodega, las uvas prensadas son vinificadas de forma espontánea con levaduras autóctonas y, antes de que finalice la fermentación, se embotella sin filtrar, sin clarificar y sin añadir sulfitos.

Como resultado se obtiene Benoit Courault Ephémères, un pét nat que, como su propio nombre indica, transmite la idea de algo efímero, único y transitorio. Un vino que refleja la esencia de un vino que captura el momento y el terruño de forma pura y natural.

 

2023

Benoit Courault Ephémères 2023 es un espumoso que destaca por su frescura y pureza. En nariz, ofrece aromas de manzana verde y pera, acompañados de sutiles notas cítricas. En boca, se presenta con burbujas vivas y una agradable tensión, que resalta su carácter afrutado. Su perfil mínimamente dulce lo convierte en una opción refrescante y fácil de disfrutar. Con poco o nada de azufre, este espumoso es un claro reflejo de la fruta fresca y carnosa que lo define.                        



 

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Producto sin stock

Producto sin stock

Añádelo a tus favoritos y te avisaremos cuando esté disponible

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.