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Natural
Benoit Courault Le Verger de l'Étang

Benoit Courault Le Verger de l'Étang

La pureza del terroir de Anjou
Natural
Benoit Courault Le Verger de l'Étang
75 cl.
2024
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Loira
Zona de elaboración Loira
Vin de France
Denominación de origen Vin de France
Benoit Courault
Bodega Benoit Courault
Pet-Nat, Vino
75% Grolleau, 25% Pineau d'Aunis
Variedades 75% Grolleau, 25% Pineau d'Aunis
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Benoit Courault Le Verger de l'Étang 2024

Vino tinto Natural y .

Benoit Courault Le Verger de l'Étang 2024 presenta una personalidad vibrante y joven, resaltando con un impresionante perfil frutal. En nariz, destacan notas frescas de cerezas y frambuesas, acompañadas de un sutil toque floral que aporta una dimensión encantadora al aroma. Al probarlo, su característica jugosidad y ligereza se despliegan suavemente, llenando el paladar con sabores frescos y carnosos. La excepcional pureza y frescura de este vino lo convierten en una opción ideal para quienes desean disfrutar de un vino auténtico y accesible. Su fluidez y vivacidad invitan a disfrutar de momentos especiales.

Estilo Benoit Courault Le Verger de l'Étang
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Foie, Quesos blandos, Embutidos

Sobre Benoit Courault Le Verger de l'Étang

Volver a los métodos tradicionales puede ser una solución moderna para los problemas de hoy. Técnicas que tienden a ser menos intensivas en el uso de químicos y pesticidas, promueven la biodiversidad y la salud del suelo. Además, ayudan a preservar la cultura y el conocimiento ancestral, manteniendo vivos los saberes y prácticas que han sido transmitidos de generación en generación. Pero no solo eso, porque estos métodos a menudo implican prácticas con animales de trabajo en lugar de maquinaria pesada, lo que reduce la contaminación y la dependencia de combustibles fósiles. Así es como Benoit Courault, uno de los enólogos más populares del mundo de los vinos del Loira y de los vinos naturales franceses, apuesta fuertemente por su caballo llamado Noruega. De esta manera, no solo promueve una agricultura más sostenible y respetuosa con el medio ambiente, sino que además cuida de su salud, evitando dolores de espalda, ruido y contaminación. Trabajando de la forma más natural posible tanto en sus 5 hectáreas de viñas viejas en Anjou (Loira) como en la bodega, sus vinos son de una pureza excepcional, llenos de fruta fresca y carnosa.

Ejemplo de su trabajo lo encontramos en Benoit Courault Le Verger de l'Étang, un vino tinto elaborado con las variedades locales grolleau y pineau d’Aunis procedente de un viñedo consolidad de 10 años en la población de Faye d'Anjou. Cepas sanas plantadas en suelo arcillo-limoso cultivadas de forma orgánica y sin maquinaria y vendimiada a mano en el momento óptimo de maduración. En bodega, los racimos enteros maceran en tinas de fibra de vidrio y fermentan con levaduras autóctonas. Después, el vino cría durante 8 meses en tinas de varios usos y finalmente, se embotella sin filtrar, sin clarificar y sin adición de SO2

Siempre en busca de la pureza para llevar al máximo nivel la expresión del terroir, Benoit vuelve a los métodos tradicionales. Su vino tinto Benoit Courault Le Verger de l'Étang es un claro ejemplo. Uno de los valores seguros de Anjou.

 

2024

Benoit Courault Le Verger de l'Étang 2024 presenta una personalidad vibrante y joven, resaltando con un impresionante perfil frutal. En nariz, destacan notas frescas de cerezas y frambuesas, acompañadas de un sutil toque floral que aporta una dimensión encantadora al aroma. Al probarlo, su característica jugosidad y ligereza se despliegan suavemente, llenando el paladar con sabores frescos y carnosos. La excepcional pureza y frescura de este vino lo convierten en una opción ideal para quienes desean disfrutar de un vino auténtico y accesible. Su fluidez y vivacidad invitan a disfrutar de momentos especiales.
2022

Benoit Courault Le Verger de l'Étang 2022 es un vino tinto fresco y ligero, ideal para quienes buscan algo ameno y afrutado. En nariz, destacan aromas de fresas y cerezas, que invitan a disfrutarlo. Al probarlo, se siente fluido y jugoso, con una acidez equilibrada que lo hace muy refrescante. Su pureza y frescura lo convierten en una auténtica alegría para el paladar, perfecto para cualquier ocasión.

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