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Biodinámico
Bergianti Steve Bianco Frizzante

Bergianti Steve Bianco Frizzante

No es lo que esperas… ¡es mejor!
Biodinámico
Bergianti Steve Bianco Frizzante
priority_high 75 cl.
2023 ¡Oferta!
92 Decántalo
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Emilia-Romaña
Zona de elaboración Emilia-Romaña
Pet-Nat
Tipo de espumoso Pet-Nat
Bergianti
Bodega Bergianti
Otros espumosos, Pet-Nat
Contiene sulfitos
75% Trebbiano di Modena, 20% Grechetto, 5% Trebbiano di Spagna
Variedades 75% Trebbiano di Modena, 20% Grechetto, 5% Trebbiano di Spagna
6.0
Servicio 6.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Bergianti Steve Bianco Frizzante 2023

Pet-Nat Biodinámico y . 6 meses en depósitos de cemento y 6 meses en botella sin degüelle.

Bergianti Steve Bianco Frizzante 2023 es ese vino espumoso que entra ligero y te hace sonreír al instante. Los aromas de fruta tropical y cítricos se mezclan con un toque de almendra garrapiñada y turrón, mientras la acidez chispeante te despierta los sentidos. Vibrante y directo, Bergianti Steve Bianco Frizzante llena la boca y provoca una irresistible necesidad de seguir brindando y acompañarlo con deliciosos bocados, convirtiendo cada sorbo en un instante de disfrute vivo y contagioso.

Estilo Bergianti Steve Bianco Frizzante
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Risottos, Verduras, Ensaladas, Marisco, Pescado blanco, Arroces

Sobre Bergianti Steve Bianco Frizzante

En la campiña de Módena (Italia), donde el lambrusco suele ser el protagonista, surge una historia paralela que rompe esquemas: la de un vino blanco espumoso nacido con el mismo espíritu artesanal y rebelde. Su nombre, Steve, ya anuncia que aquí no hay lugar para lo convencional, sino para la frescura y la autenticidad de un vino frizzante que se atreve a ser distinto.

La Azienda Agricola Terrevive, fundada en 2008 por la familia Bergianti, ha hecho de la biodinámica su filosofía vital. Cada parcela, cada animal, cada árbol forma parte de un organismo vivo que respira en equilibrio con la naturaleza. Aquí no se habla de técnicas industriales ni de fórmulas repetidas: se cultiva con paciencia, se cosecha a mano y se vinifica respetando el ritmo propio de la uva, porque el objetivo no es fabricar vino, sino acompañarlo y custodiarlo.

De esta visión nace Bergianti Steve Bianco Frizzante, elaborado con las variedades grechetto gentile, trebbiano di Modena y trebbiano di Spagna. Las uvas, recogidas a mano, fermentan por separado de manera espontánea, con levaduras autóctonas; maduran en cemento y se embotellan sin filtrar, con mosto añadido de la misma añada para provocar la segunda fermentación en botella. El resultado es un vino espumoso vivo, certificado y biodinámico, donde la fruta tropical se entrelaza con una acidez vibrante y una frescura que invita al siguiente sorbo.

Beber Bergianti Steve Bianco Frizzante es abrazar la ligereza sin perder profundidad: un vino espumoso que celebra la espontaneidad, perfecto para descorchar en un aperitivo entre amigos, en una mesa de verano con pescados y mariscos, o simplemente cuando se busca esa chispa que convierte lo cotidiano en memorable. 

2023

Bergianti Steve Bianco Frizzante 2023 es ese vino espumoso que entra ligero y te hace sonreír al instante. Los aromas de fruta tropical y cítricos se mezclan con un toque de almendra garrapiñada y turrón, mientras la acidez chispeante te despierta los sentidos. Vibrante y directo, Bergianti Steve Bianco Frizzante llena la boca y provoca una irresistible necesidad de seguir brindando y acompañarlo con deliciosos bocados, convirtiendo cada sorbo en un instante de disfrute vivo y contagioso.

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