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Biodinámico
Bodega Cerrón Matas Altas

Bodega Cerrón Matas Altas

Una monastrell de nueva generación
Biodinámico
Bodega Cerrón Matas Altas
75 cl.
2024
94 Parker
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Murcia
Zona de elaboración Murcia
DO Jumilla
Denominación de origen DO Jumilla
Bodega Cerrón
Bodega Bodega Cerrón
Contiene sulfitos
100% Monastrell
Variedades 100% Monastrell
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Bodega Cerrón Matas Altas 2024

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico y . 11 meses en barricas de roble.

Bodega Cerrón Matas Altas 2024 es un vino tinto que cautiva con una nariz perfumada y floral, donde la frescura de frutos rojos se mezcla con hierbas mediterráneas y un sutil toque de piel de naranja. En boca se muestra elegante y equilibrado, con taninos finos, precisos y una mineralidad delicada que aporta estructura sin imponerse, mientras la madurez contenida y el alcohol integrado dejan una sensación armoniosa y refrescante. Es una monastrell accesible y expresiva.

Estilo Bodega Cerrón Matas Altas
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Pasta, Ensaladas, Pizzas, Quesos blandos, Embutidos, Ahumados, Risottos

Sobre Bodega Cerrón Matas Altas

La región de la DO. Jumilla se extiende por la zona norte de Murcia y una pequeña parte del sureste de Albacete (España). Una Denominación de Origen española que aunque durante mucho tiempo sus vinos se han reconocido principalmente por sus tintos potentes y concentrados, en los últimos tiempos la zona ha sufrido una de las metamorfosis más rápidas y efectivas del vino español. Se trata de proyectos de nueva generación que han pasado del granel a los tintos mediterráneos de calidad en un tiempo récord. Una de las  bodegas pioneras que apuesta por viñedos prefiloxéricos, en altitud y cultivados en es la familia Cerdán, en Fuente-Álamo (Albacete). Hoy la cuarta generación, en manos de Juanjo Cerdán y sus hermanos Lucía y Carlos, defiende el origen del viñedo minifundista y, gracias a un trabajo minimalista y de máximo respeto, nos presentan vinos carnosos, jugosos y plenos de fruta que están dando mucho de que hablar.

Uno de sus sorprendentes trabajos es este Bodega Cerrón Matas Altas. Un vino tinto de pueblo de la variedad estrella de la región, monastrell, procedente de viñas viejas que se encuentran en distintos parajes de la población de Fuente-Álamo, a una altitud de entre 850 y 940 metros. Cepas de entre 50 y 80 años plantadas a pie franco en suelos calcáreos que son trabajadas según preceptos ecológicos y tratamientos biodinámicos. Tras una vendimia manual, la vinificación se realiza en tinas de madera y barricas abiertas. Después el vino pasa a criar durante 11 meses en fudre de 5.000 litros y barricas usadas de 500 litros. Finalmente, el vino se embotella sin filtrar, ni clarificar.

En definitiva, Bodega Cerrón Matas Altas es un buen ejemplo de un auténtico tinto mediterráneo de nueva generación. Un vino de pueblo en el que la concentración está en plena armonía con la frescura y fluidez de la fruta.

 

2024

Bodega Cerrón Matas Altas 2024 es un vino tinto que cautiva con una nariz perfumada y floral, donde la frescura de frutos rojos se mezcla con hierbas mediterráneas y un sutil toque de piel de naranja. En boca se muestra elegante y equilibrado, con taninos finos, precisos y una mineralidad delicada que aporta estructura sin imponerse, mientras la madurez contenida y el alcohol integrado dejan una sensación armoniosa y refrescante. Es una monastrell accesible y expresiva.
2023

Bodega Cerrón Matas Altas 2023 es un vino tinto que seduce por su balance perfecto entre frescura y concentración. En nariz, se despliegan aromas de frutas rojas maduras, como moras y ciruelas, acompañados de sutiles notas herbáceas y un toque ligero de cacao. En boca, se presenta jugoso, con una acidez equilibrada y una mineralidad que aporta frescura. Su perfil crujiente y su suave toque tánico, junto a un final herbal, lo convierten en un vino vibrante y persistente. Ideal para quienes buscan intensidad sin perder la vivacidad de los tintos jóvenes.
2022

Bodegas Cerrón Matas Altas 2022 es un vino tinto que seduce con su equilibrio entre juventud y madurez. En nariz, despliega aromas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, entrelazadas con toques sutiles de especias. En boca, se presenta concentrado, pero sin perder frescura ni fluidez, lo que le confiere una textura agradable y un final persistente. Este vino es ideal para quienes buscan sabores intensos sin renunciar a la vivacidad característica de los tintos jóvenes.
2021

Bodegas Cerrón Matas Altas 2021 es un vino tinto fluido con aromas de frutas rojas, notas de hierbas aromáticas y toques de cacao. En boca es jugoso, con una acidez muy fluida y un final herbal muy agradable.
2024
94 Parker
2023
94 Parker
2021
93 Parker

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Precio por litro: 23,47 €

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