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Boig per Tu
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Notas de cata Boig Per Tu 2022
Vino tinto Envejecido en madera. 6 meses en barricas de roble francés.
| Afrutado |
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Especiado | |
| Joven |
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Barrica | |
| Ligero |
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Cuerpo | |
Sobre Boig per Tu
Boig Per Tu es un vino tinto elaborado por Vinyes Domènech en la D.O. Montsant.
Esta bodega se encuentra en Capçanes, una región del sur del Priorat (Tarragona).
Boig Per Tu está elaborado a partir de las variedades Garnacha Tinta y Cariñena. La uva proviene de viñedos propios de 25ha ubicados a 450m de altitud, entre las sierras de Llaberia y el Montalt.
Para el cultivo del viñedo se emplean métodos ecológicos que cuentan desde 2008 con el certificado del Consell Català de la producció Agrària Ecològica (CCPAE).
Para su elaboración el mosto fermenta a una temperatura controlada inferior a 29ºC, posteriormente el vino se cría en barricas de roble francés durante 6 meses.
Boig Per Tu quiere ser un punto de encuentro entre el mundo del vino y el de la música, por eso lleva el nombre de la famosa canción compuesta por el cantautor catalán Pep Sala.
| 2020 | Boig per tu 2020 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas donde aparecen frutas maduras (grosella, zarzamora) acompañadas por notas balsámicas (romero y tomillo). En boca fluye jugoso, con taninos redondos y delicados toques salinos. Un vino tinto fresco y frutal, muy mediterráneo. | |
| 2013 | Amplio y cálido en su entrada. De paso cremoso y sabroso, destaca la fruta roja sobre suaves notas tostadas y especiadas. Taninos maduros. Final largo y persistente. Rubí con destellos púrpura. Aromas de fruta roja y negra madura con abundantes notas especiadas y herbáceas. Fino fondo mineral. |
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| 2015 |
90
Peñín
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