Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Bollinger La Grande Année

Bollinger La Grande Année

La máxima expresión del saber hacer artesanal de la casa Bollinger
Bollinger La Grande Année
75 cl.
2015
95 Parker
96 Suckling
94 Decanter
redeemConsigue 4,12 € en Saldo Decántalo comprando este producto
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Champaña
Zona de elaboración Champaña
Champagne
Tipo de espumoso Champagne
Bollinger
Bodega Bollinger
Contiene sulfitos
65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Variedades 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Bollinger La Grande Année 2015 con Estuche

Champagne Brut. 72 meses en botella sin degüelle.

Estilo Bollinger La Grande Année
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Marisco, Foie

Sobre Bollinger La Grande Année

Desde siempre, las pequeñas barricas de roble envejecido han tenido una importancia crucial en Bolinger. En concreto esta casa, que elabora champanes desde 1829, utiliza estos envases que son claves en la finura de sus espumosos. Hoy en día, en medio de bodegas que están tecnificadas y modernizadas, Bolinger sigue apostando por los métodos tradicionales, donde las botellas son cribadas y degolladas a mano.El resultado es excepcional, de categoría, con champanes como Bollinger La Grande Année.

El origen de Bollinger La Grande Année se encuentra en las uvas vendimiadas en los 21 crus del noreste de Francia, en la A.O.C. Champagne (la mayoría de Aÿ, Verzenay, Le Mesnil-sur-Oger y Oiry). De estos viñedos, tan sólo las uvas más excepcionales han llegado hasta las bodega, donde fermentan completamente en las tradicionales barricas de roble envejecido. Este vino base -que es embotellado y sellado con corcho natural-, reposará en los crayères de tizas un mínimo de tres años (casi el doble de los 15 meses mínimos exigidos por la A.O.C. Champagne). Allí, bajo la inspección del cribado manual, se producirá la segunda fermentación y tras el degüelle -también manual-, Bollinger La Grande Année volverá a reposar durante 3 meses. El vino es el que manda, y se le deja todo el tiempo que necesite para que se estabilice y se asiente.

2014

Bollinger La Grande Année 2014 es un espumoso maduro, complejo y seco (con menos de 8gr/l de azúcar). En general se trata de un espumoso preciso y fino, muy elegante, con una mineralidad excepcional. En vista comienza con unos reflejos dorados (propios de la larga maduración). En nariz es afrutado (cereza, limón, membrillo, ciruela, melocotón) y con toques de frutos secos (avellanas, almendras). En boca es muy fino y elegante, intenso, con una acidez rica. Bien equilibrado. Lo que más destaca es su carácter salino, que poco a poco se va desplegando hacia las frutas de huerta (donde destacan los cítricos). Burbuja muy fina e integrada.
2012

Bollinger La Grande Année 2012 es un expresivo espumoso seco (8 g/L de azúcar). En nariz presenta notas de albaricoque, almendra y avellana con un fondo de miel, cereales y notas de panadería. En boca es estructurado, denso y sedoso, con un final largo y refinado.
2000 La elegancia personalizada. Fino, sensual, delicado, con la fruta madura y cítricos que junto a la excelente acidez le dan una inmensa frescura que contrasta con la cremosidad de su paso. Carbónico muy bien integrado. Final muy largo y muy, muy persistente. Un Champagne elegante y redondo. Un gran placer para todos los sentidos.

De color amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante. Burbuja muy fina y continua que forma muy buena corona.

Aromas intensos, ricos y complejos. Todo un abanico de aromas. Fruta blanca muy madura acompañada de notas de bollería, frutos secos, mantequilla; notas cítricas que le proporcionan frescura. Dan paso a sutiles toques ahumados, especiados,... Un gran conjunto de sensaciones.
2015
95 Parker
96 Suckling
2014
95 Parker
94 Suckling
2012
95 Parker
2008
97+ Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

205,80 € IVA inc.
Precio por litro: 274,40 €

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.