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Bombay Sapphire London Dry Gin

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Detalles
40.00%
Alcohol 40.00%
Inglaterra
País de elaboración Inglaterra
The Bombay Spirits Company
Destilería The Bombay Spirits Company
1 Litro
Volumen 1 Litro

Etiqueta electrónica

Notas de cata Bombay Sapphire London Dry Gin 1L

Ginebra (1 Litro).

Sobre Bombay Sapphire London Dry Gin

Bombay Sapphire procede de alcohol de grano. 10 botánicas. Receta original de mitad del s. XVIII, 1761. Proceso único, infusión al vapor: Bombay Sapphire no se destila conjuntamente con las botánicas. La infusión se llevará a cabo haciendo pasar el destilado en estado gaseoso entre las botánicas previamente picadas, así se consigue la absorción de los más delicados aromas. Para este proceso se utilizan los dos únicos modelos existentes de alambique de cobre Carterhead que han sido modificados para llevar a cabo la infusión al vapor. El resultado final se rebaja con agua del lago Vyrnwy. La ginebra se elabora en la Greenall Distillery. Ginebra premium.
Ligeramente aterciopelada, seca, suave, equilibrada en gustos pero con un predominio del enebro destacable. Las botánicas aportan un toque de frescura a la ginebra; final marcado pero manteniendo todo su espíritu.

Color transparente y cristalino.

Equilibradas fragancias de las botánicas, notas destacables de enebro, cítricos y fragancias de especias.

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