En Boscarelli, cada viñedo tiene su historia, pero “Sotto Casa” es especial. Está justo al lado de la bodega, un lugar donde la pasión familiar se encuentra con la tierra. Este viñedo da nombre a Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva, un Cru que refleja la identidad de un solo terreno, pedregoso y rico en arcilla roja de origen aluvial. Aquí, el sangiovese prugnolo gentile despliega todo su carácter, acompañado por toques de cabernet sauvignon y una pequeña cantidad de merlot.
Sotto Casa no solo representa un terroir único, sino también un proyecto centenario. La bodega Boscarelli nació en 1962 gracias a Egidio Corradi, quien soñó con devolver a Montepulciano el esplendor de sus vinos. Su hija Paola Corradi y su marido Ippolito De Ferrari consolidaron el proyecto, plantando viñedos especializados y construyendo la bodega, y hoy Luca y Nicolò De Ferrari continúan este legado, cuidando cada parcela y asegurando que cada botella refleje historia, tradición y pasión familiar.
Las uvas de Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva se cosechan a mano, se despalillan y se prensan suavemente antes de fermentar por separado en tinas de roble, utilizando levaduras autóctonas. La fermentación dura aproximadamente 10 días a temperaturas controladas, con remontados y bazuqueos manuales, y la maceración puede extenderse entre 5 y 8 días adicionales para capturar toda la complejidad de cada variedad.
Cada cuvée madura por separado en barricas de roble de Eslavonia o francés entre 28 y 32 meses, donde también se realiza la fermentación maloláctica. Solo al final se ensamblan las diferentes cuvées, y el vino reposa varios meses en botella antes de salir al mercado.
Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva es un vino que combina estructura, elegancia y expresión del terroir, pero sobre todo es un reflejo del proyecto familiar Boscarelli, donde tradición, técnica y dedicación se unen para compartir la Toscana más auténtica.