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Biodinámico
Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss

Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss

Un Gentil de Alsacia fresco y equilibrado
Biodinámico
Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss
75 cl.
2022
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Alsacia
Zona de elaboración Alsacia
AOC Alsace
Denominación de origen AOC Alsace
Bott-Geyl
Bodega Bott-Geyl
Contiene sulfitos
Muscat, Pinot Blanc, Riesling
Variedades Muscat, Pinot Blanc, Riesling
6.0
Servicio 6.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss 2022

Vino blanco Biodinámico y . 4 meses en depósito de acero inoxidable.

Estilo Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Sushi, Pescado blanco, Arroces

Sobre Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss

Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss es un vino blanco coupage de Muscat, Riesling, Sylvaner y Pinot Blanc y Pinot Gris. Es un vino de AOC Alsace elaborado por Domaine Bott-Geyl.

Domaine Bott-Geyl es una bodega familiar fundada en 1926 ubicada en el Alto Rin. Posee unas 14 hectáreas divididas en 75 parcelas y las trabajan en biodinámico desde 2002.

Para que un vino sea considerado Gentil se requiere que al menos la mitad de las uvas del vino sean de cepas nobles, lo que en Alsacia significa Riesling, Muscat, Pinot Gris o Gewürstraminer.

La vendimia del Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss se realiza manualmente en cajas. Una vez en bodega estas se vacían por gravedad a las prensas neumáticas. Los racimos se prensan suavemente y el mosto resultante se limpia por decantación durante unas 24 horas. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y finalmente el vino reposa durante un periodo de 3 a 6 meses antes de ser embotellado.

2021

Bott-Geyl Gentil D'Alsace Métiss 2021 es un vino blanco fresco y accesible. En nariz, se despliegan aromas de frutas blancas maduras y cítricos, entrelazados con toques de flores blancas que le aportan una delicadeza encantadora. En boca, es ligero y refrescante, con una acidez equilibrada que realza su carácter frutal y asegura un final limpio y persistente. Un vino blanco amable y sedoso, versátil y muy agradable para beber.
2019

Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss es un vino fresco y equilibrado, en el que primero aparecen la fruta y la dulzura y pero que quedan compensadas por una delicada acidez que lo ensambla todo. Tiene un potencial de guarda de 5 a 7 años.
2017 Bott-Geyl Gentil d'Alsace Métiss 2017 es un vino con un paladar ligero, delicado y puro. Despliega mucha fruta y un fondo fresco y claro aliñado con notas de flores blancas y con cítricos.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 16,60 €

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