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Decántalo
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Brigaldara Valpolicella

Brigaldara Valpolicella

Frutalidad y elegancia guardada de una finca milenaria
Brigaldara Valpolicella
75 cl.
2024
93 Decántalo
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Véneto
Zona de elaboración Véneto
DOC Valpolicella
Denominación de origen DOC Valpolicella
Brigaldara
Bodega Brigaldara
Contiene sulfitos
55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
Variedades 55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Brigaldara Valpolicella 2024

Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Agricultura respetuosa.

Estilo Brigaldara Valpolicella
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Pasta

Sobre Brigaldara Valpolicella

Si buscamos en archivos, la primera vez que se encuentra el nombre Brigaldara es en unas escrituras del año 1260 y hacían referencia a un grupo de casas de labranza, la villa y el campo circundante. Hoy, propiedad de la familia Cesari, esta finca ubicada a las afueras del pueblo de San Floriano, en el distrito de Valpolicella Classica (Véneto), cubre 50 hectáreas de terreno que incluye la propiedad, los viñedos y los olivares. Aquí es donde su enólogo, Stefano Cesari, produce vinos Valpolicella y Amarone de alta calidad basándose en métodos de producción naturales y tradicionales que permiten que cada uno de sus vinos reflejen las características de su tan antiguo y apreciado terruño.

Entre las referencias que tiene la bodega, Brigaldara Valpolicella se trata de un vino tinto elaborado con uvas corvina, corvinone y rondinella plantadas en 1970 y 1980 a una altura de 450 m. Se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. Las uvas se seleccionan en el viñedo, se envasan en cajas de 200 kg y se transportan directamente a la bodega. Una vez las uvas son despalilladas y prensadas se inicia la fermentación a temperatura constante siempre en contacto con los hollejos de la uva con remontados diarios. Después el vino cría durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

A diferencia de los típicos vinos robustos de la DOC Valpolicella, Brigaldara Valpolicella se trata de un vino elegante, bien estructurado y que brilla por los sabores frutales que desprenden de esta encantadora y remota finca.

2020

Brigaldara Valpolicella 2020 es un vino tinto jugoso con aromas vibrantes de fruta roja y notas violetas. En boca es equilibrado, limpio y bien estructurado. Un vino refrescante de sabores florales con una acidez encantadora y armoniosa y muy fácil de beber.
2023
90 Suckling
2020
86 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 14,80 €

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