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Natural
Bucciarelli Gandino

Bucciarelli Gandino

Un tributo a la tradición
Natural
Bucciarelli Gandino
75 cl.
2017
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Toscana
Zona de elaboración Toscana
IGP Rosso Toscana
Denominación de origen IGP Rosso Toscana
Antico Podere Casanova
Bodega Antico Podere Casanova
90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Variedades 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Bucciarelli Gandino 2017

Vino tinto Envejecido en madera Natural y . 8 meses en barricas de roble.

Bucciarelli Gandino 2017 despliega todo su esplendor con un profundo color rubí que invita a descubrir más. Los aromas intensos de cerezas maduras y las ciruelas jugosas se entrelazan con delicadas notas de especias y la sutil caricia de la vainilla y la madera. Al saborearlo, sorprende con una textura sedosa y perfectamente equilibrada entre su acidez fresca y sus taninos refinados. El paladar se deleita con un persistente retrogusto de chocolate amargo y matices terrosos que lo hacen memorable. Esta añada ha sido especialmente generosa, ofreciendo un perfil complejo y armonioso, ideal para quienes buscan un vino elegante y bien estructurado.

Estilo Bucciarelli Gandino
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas, Caza

Sobre Bucciarelli Gandino

En los años 90, cuando las variedades autóctonas y las barricas de castaño tradicionales estaban completamente fuera de moda, Ezio Bucciarelli decidió desafiar la corriente. Dedicado por completo a mantener viva su pasión por el Chianti Classico y los vinos que reflejan el carácter del terroir, se sentía frustrado cada vez que veía a sus colegas alejarse de sus raíces. Frente a ello, elabora un IGT de variedades autóctonas envejecido en barrica de castaño, un homenaje a la tradición y al espíritu único de la Toscana.

Así nace Gandino, un nombre que combina “Gano” y “Dino”, los dos primeros miembros de la familia Bucciarelli que gestionaron la finca en el corazón de la Toscana. Producido únicamente en cosechas seleccionadas, este vino prometía desde su nacimiento algo verdaderamente especial.

Las uvas de Bucciarelli Gandino provienen de viñedos certificados como orgánicos, situados en las pintorescas laderas de la Toscana, donde el clima templado y los suelos fértiles crean las condiciones ideales para que las vides expresen todo su potencial. La cosecha se realiza a mano, seleccionando únicamente los racimos más nobles de sangiovese y canaiolo. Tras una cuidadosa selección, las uvas se prensan suavemente y fermentan en depósitos de acero inoxidable, preservando sus frescos aromas frutales.

Después de la fermentación, el vino madura en barricas de castaño durante varios meses, desarrollando complejidad, estructura y elegancia, sin perder nunca la esencia de la uva ni del terroir. Este proceso tradicional, alejado de modas pasajeras, refleja la filosofía de la familia Bucciarelli: respetar la historia, la tierra y sus raíces.

Bucciarelli Gandino es, sin duda, un verdadero guiño al pasado y un tributo a la tradición que ha perdurado generación tras generación.


 

2017

Bucciarelli Gandino 2017 despliega todo su esplendor con un profundo color rubí que invita a descubrir más. Los aromas intensos de cerezas maduras y las ciruelas jugosas se entrelazan con delicadas notas de especias y la sutil caricia de la vainilla y la madera. Al saborearlo, sorprende con una textura sedosa y perfectamente equilibrada entre su acidez fresca y sus taninos refinados. El paladar se deleita con un persistente retrogusto de chocolate amargo y matices terrosos que lo hacen memorable. Esta añada ha sido especialmente generosa, ofreciendo un perfil complejo y armonioso, ideal para quienes buscan un vino elegante y bien estructurado.

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Precio por litro: 57,07 €

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