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Decántalo
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Cal Pla Blanc

Cal Pla Blanc

Volumen y untuosidad marca Priorat
Cal Pla Blanc
75 cl.
2023
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DOQ Priorat
Denominación de origen DOQ Priorat
Cal Pla
Bodega Cal Pla
Contiene sulfitos
40% Macabeo, 30% Garnacha Blanca, 30% Moscatel
Variedades 40% Macabeo, 30% Garnacha Blanca, 30% Moscatel
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Cal Pla Blanc 2023

Vino blanco Joven. 5 meses en barricas de roble francés y americano.

Estilo Cal Pla Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado azul, Quesos azules, Aperitivo

Sobre Cal Pla Blanc

Cal Pla Blanc es un vino blanco de la D.O. Priorat elaborado por Celler Cal Pla, situada en Porrera. El Celler de Cal Pla es una pequeña bodega familiar que lleva elaborando vinos desde el año 1814. Un conocimiento y una pasión puesta en práctica desde tiempos inmemorables que se ha ido traspasando hasta la séptima generación actual.

Se trata de un coupage de las variedades Macabeu (40%), Garnatxa Blanca (30%) y Moscatell (30%). La uva se vendimia de forma manual durante la última semana del mes de septiembre. Las cepas cuentan con 15 años de edad y están orientadas en dirección sur-oeste.

Los viñedos crecen sobre terreno pizarroso a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar. La producción media es de 1,5 kilos por cepa.

Una vez en bodega, Cal Pla Blanc macera un día con sus hollejos. Éste fermenta posteriormente en depósitos a temperatura controlada en todo momento. Cal Pla Blanc reposa con sus lías en depositos de acero inoxidable durante 5 meses lo que le confiere al vino una buen volumen y untuosidad

 

2012 Es denso, amplio y redondo. Largo y de buena acidez. Equilibrado y con toques afrutados.

Amarillo pajizo limpio con reflejos verdosos y metálicos.

Se presenta fresco y limpio. De aromas frutales, notas cítricas y dulces. Matices de pastelería.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 14,93 €

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