Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Cantayano

Cantayano

Auténticamente verdejo
Cantayano
75 cl.
2025
redeemConsigue 0,26 € en Saldo Decántalo comprando este producto
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
VT Castilla-León
Denominación de origen VT Castilla-León
Isaac Cantalapiedra
Bodega Isaac Cantalapiedra
Contiene sulfitos
100% Verdejo
Variedades 100% Verdejo
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Cantayano 2025

Vino blanco Envejecido en madera .

Cantayano 2025 es un vino blanco fresco y directo, captura la esencia más pura de la uva verdejo sin artificios. En nariz se despliegan aromas herbáceos, hierba recién cortada, hinojo y notas balsámicas que se entrelazan con toques cítricos y mineralidad delicada, evocando el terruño de La Seca. En boca se muestra vivo y equilibrado, con buena acidez, volumen y un final persistente que deja sensación de suavidad y autenticidad, donde cada sorbo refleja la personalidad que este vino sigue desarrollando año tras año.

Estilo Cantayano
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Verduras, Ensaladas, Marisco, Pescado blanco, Arroces

Sobre Cantayano

Cantayano es un vino blanco elaborado con la variedad verdejo por la familia Cantalapiedra en V.T. Castilla-León (Valladolid).

Manteniendo la cultura vitivinícola de la familia, Isaac Cantalapiedra da un paso más allá en 2014 cuando empieza elaborar con su hijo Manuel sus propios vinos. Unas creaciones ecológicas con personalidad propia que muestran la variedad reina de la zona: la verdejo. Sin dejarse influir por las modas y gustos internacionales que, muchas veces, enmascaran la auténtica esencia de la uva y del terroir.

Cantayano proviene de distintas parcelas propias en el municipio vallesoletano de La Seca. Se trata de cepas con una edad de entre 20 y 30 años que están plantadas en suelos de arcilla, arena, caliza y canto rodado. En ellas se practica una agricultura 100% ecológica con prácticas orgánicas y tratamientos biodinámicos. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia de forma manual.

En bodega las uvas de Cantayano maceran a lo largo de 8 meses con sus pieles. La mayor parte del mosto, un 90%, fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. El resto, un 10%, se vinifica en barricas de roble francés de 500 litros de segundo año. Finalmente envejece con lías sin battonage durante 8 meses.

Cantayano 2018 es un vino blanco que sorprende gratamente tanto por sus versatilidad como por su autenticidad. Todo un verdejo que se desmarca de las modas industriales.

2025

Cantayano 2025 es un vino blanco fresco y directo, captura la esencia más pura de la uva verdejo sin artificios. En nariz se despliegan aromas herbáceos, hierba recién cortada, hinojo y notas balsámicas que se entrelazan con toques cítricos y mineralidad delicada, evocando el terruño de La Seca. En boca se muestra vivo y equilibrado, con buena acidez, volumen y un final persistente que deja sensación de suavidad y autenticidad, donde cada sorbo refleja la personalidad que este vino sigue desarrollando año tras año.
2024 Cantayano 2024 despliega un refrescante color amarillo pajizo, límpido y brillante al mirarlo. Al acercarlo a la nariz, emergen acogedores aromas de melocotones maduros y delicadas notas de piña, todo adornado con sutiles matices especiados y un fondo mineral que recuerda a la tierra de la que proviene. En el paladar, se presenta sabroso y con cuerpo, mostrando un volumen envolvente y una textura sedosa. Su acidez equilibrada despierta los sentidos, culminando en un final persistente que deja huella. Este vino es ideal para aquellos que buscan una experiencia vibrante y bien armonizada, destacándose por su expresión fresca y sofisticada.
2018 Cantayano 2018 es un vino blanco aromático con fragancias de fruta blanca madura, notas de bizcocho y toques minerales. En boca es equilibrado, amplio y largo. Sabor de manzanas asadas, repostería y un delicioso final mineral.
2024
92 Parker
2022
92 Parker
2021
91+ Parker
2019
91 Parker
2018
91 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

13,10 € IVA inc.
Precio por litro: 17,47 €

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.