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Biodinámico
Vegano
Natural
Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange

Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange

Fresco, vibrante y sostenible
Biodinámico
Vegano
Natural
Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange
75 cl.
2025
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Abruzzo
Zona de elaboración Abruzzo
Primitivo Terre Di Chieti IGP
Denominación de origen Primitivo Terre Di Chieti IGP
Cantina Orsogna
Bodega Cantina Orsogna
Pet-Nat, Vino
100% Malvasía
Variedades 100% Malvasía
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange 2025

Orange wine Biodinámico, Natural y Vegano.

Estilo Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Ahumados, Verduras, Arroces

Sobre Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange

La tortuga boba (Caretta caretta) y la tortuga verde (Chelonia mydas) son dos especies emblemáticas de tortugas marinas que habitan el Mediterráneo y se encuentran en grave peligro de extinción. Para abordar esta crisis, conservacionistas y organizaciones están trabajando incansablemente para crear conciencia y promover medidas de protección para estas magníficas criaturas. Entre ellas destaca WWF LIFE Euroturtles, que cuenta con el valioso apoyo de Cantina Orsogna, una cooperativa galardonada de Abruzzo que, bajo la marca Lunaria, defienden a ultranza el bienestar del entorno. Para ello, además de apoyar iniciativas como la de WWF LIFE Euroturtle, en la bodega se especializan en uvas autóctonas y en prácticas de vinificación sostenible bajo certificación Demeter.

Fruto de esta filosofía de trabajo nos presentan Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange. Un vino de elaboración ancestral procedente de cepas de malvasía plantadas sobre suelos arcillosos y calizos y ubicados a 400-500 m de altitud. El cultivo es biodinámico y se prioriza la vida microbiológica del viñedo. La vendimia es manual y las uvas seleccionadas se trasladan de inmediato a la bodega. Allí se prensan suavemente racimos enteros de uva para extraer tanto el mosto como las levaduras autóctonas de la piel de la uva. El mosto obtenido fermenta en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Se embotella sin clarificar, sin filtrar y sin añadir sulfitos.

El resultado es Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange, un verdadero homenaje a la biodiversidad de su entorno que se expresa con aromas vibrantes y una frescura y acidez perfectamente equilibradas. Una experiencia sensorial única integrada en la IGP Terre Di Chieti que, además de deleitar el paladar, apoya la conservación de especies marinas en peligro y contribuye a un futuro más sostenible para nuestro planeta.

 

2024

Orange wine Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange 2024 se presenta con un llamativo color naranja de reflejos ámbar que captura la luz de una forma hipnótica. Al acercar la nariz, emergen notas cítricas que recuerdan a la naranja y el pomelo, acompañadas de un sutil aroma florido que evoca rosas silvestres. En el trasfondo, se adivinan ligeras notas herbáceas que recuerdan a la frescura de la alfalfa. En boca, es una alquimia entre el dulzor suave que nos transporta al campo en flor y un intrigante toque amargo que perdura, ofreciendo una sensación refrescante y vibrante. Este vino es recomendable por su carácter ligero y la forma única en que combina sabores cítricos y florales, consiguiendo un equilibrio ideal entre dulzura y un toque de amargor.
2023

Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange 2023 se presenta como un vino enérgico y fresco. En nariz, destaca por sus intensas notas de orejones, jengibre confitado y piel de naranja, que aportan una frescura muy agradable. En boca, se siente cremoso, con burbujas persistentes que realzan su textura rica. Una opción ideal para quienes buscan un vino aromático y vibrante.

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Precio por litro: 15,47 €

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