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Vegano
Natural
Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland

Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland

Precisión, potencia y carácter riesling
Vegano
Natural
Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland
75 cl.
2024
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Detalles
8.50%
Alcohol 8.50%
Rheingau
Zona de elaboración Rheingau
VDP Rheingau
Denominación de origen VDP Rheingau
Weingut Carl Ehrhard
Bodega Weingut Carl Ehrhard
100% Riesling
Variedades 100% Riesling
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland 2024

Vino blanco Natural, y Vegano.

Estilo Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Quesos azules, Foie

Sobre Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland

Fundada por la familia Ehrhard en 1815, Weingut Carl Ehrhard se encuentra en Rüdesheim, uno de los municipios más importantes del Rheingau y, sin duda, baluarte de la uva riesling. Aquí Carl, junto a su esposa Petra, es decir, la quinta generación Ehrhard, se hacen cargo de la bodega desde 1998 y esforzándose por producir vinos que expresen el carácter único de cada pedazo de tierra, se ha convertido en poco tiempo en uno de los representantes de la nueva generación de enólogos alemanes que apuesta por los vinos secos de variedades de uva clásicas.

Con  9 hectáreas distribuidas en 6 viñedos de primera clase que se situan en las escarpadas orillas del Rin, Ehrhard trabaja con métodos tradicionales y sin el uso de fertilizantes o herbicidas. Su Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland es un vino elaborado 100% con la variedad riesling que, tras un cultivo íntegramente , se vendimia y selecciona a mano una vez está completamente madura. Teniendo en cuenta que Carl trata constantemente de mantener la pureza de la fruta de los vinos individuales a través de una intervención mínima, la fermentación tiene lugar de forma natural sin la adición de levadura en una mezcla de grandes contenedores de roble neutro y depósitos de acero inoxidable a lo largo de 18 semanas a una temperatura constante de 18ºC.

Como resultado, Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland es un vino blanco preciso y potente que en su juventud es vivo y fresco y en su madurez desarrolla una gran profundidad y carácter. Un riesling que puede durar fácilmente cincuenta años.

 

2020

Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland 2020 es un vino blanco aromático con fragancias florales y un intenso perfume de frutas tropicales. En boca es fresco, preciso y potente. Un vino con una dulzura sutil, que se complementa con altos ácidos y toques minerales muy atractivos.

 

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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