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Decántalo
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Ceretto Barolo

Ceretto Barolo

Riqueza y suavidad en equilibrio
Ceretto Barolo
75 cl.
2021
94 Suckling
96 Decanter
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Piamonte
Zona de elaboración Piamonte
DOCG Barolo
Denominación de origen DOCG Barolo
Ceretto
Bodega Ceretto
Moscato d'Asti, Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Nebbiolo
Variedades 100% Nebbiolo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Ceretto Barolo 2021

Vino tinto Envejecido en madera .

Estilo Ceretto Barolo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Setas, Carnes rojas

Sobre Ceretto Barolo

Ceretto Barolo es un vino tinto con barrica elaborado por la bodega italiana Ceretto en la DOCG Barolo (Piamonte) con la variedad casta nebbiolo.

Fundada por Riccardo Ceretto, esta bodega destaca por la amplia gama de vinos que produce. Abarcando las principales denominaciones de la zona de Le Langhe (Barbaresco, Barolo, Barolo Chinato, Langhe Arneis, Langhe Bianco, Langhe Rosso, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Moscato d'Asti y Asti Spumante.) Ceretto es, sin duda, una auténtica embajadora vitivinícola del Piamonte a escala internacional.

Ceretto Barolo nace de una combinación de viñedos procedentes de Barolo, Castiglione Falletto, La Morra y Serralunga d'Alba, 4 municipios de la provincia de Cuneo, al sudoeste de Alba que se encuentran integradas en la DOCG Barolo. Por un lado, se busca la suavidad de los suelos tortonianos de La Morra y Barolo y por el otro la austeridad del suelo helvético típico de las laderas de Castiglione Falletto y Serralunga d'Alba. Un total de 4 hectáreas cultivadas de forma ecológica que se dejan sobremadurar antes de vendimiar de forma manual.

En bodega las uvas seleccionadas de Ceretto Barolo pasan por una larga maceración y fermenta a altas temperaturas. Después envejece un período mínimo de 38 meses, 18 de los cuales los pasa en toneles grandes y los 22 meses restantes en botella antes de salir al mercado.

Producido desde 1962, Ceretto Barolo es fruto de la interpretación de una denominación majestuoso. La combinación de distintos terroir parra consiguir el equilibro perfecto de riqueza y suavidad.

2017

Ceretto Barolo 2017 es un tinto potente. En nariz es complejo, con aromas a ciruelas, flores, avellanas y nueces secas. En boca es firme, con cuerpo y elegante. Satinado y sedoso. Taninos firmes. Muy sabroso.
2015 Ceretto Barolo 2015 es un vino tinto concentrado con complejos aromas frutales y florales, notas especiadas y toques trufados. En boca es vigoroso, robusto a la par que elegante y delicado. Un armonioso paso que, gracias a su óptima acidez y tanicidad, le proyectan una larga vida en botella.
2021
94 Suckling
2017
94 Suckling
2016
95+ Parker
94 Suckling
2015
94 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 83,67 €

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