Encantadores, atractivos… nada más seductor que la palabra "Les Charmes". Una expresión francesa que evoca belleza, armonía y una irresistible sensación de placer. En el mundo del vino, este nombre suele reservarse para designar parcelas o cuvées de carácter especial, aquellas que logran capturar la esencia más pura de un lugar. No es casualidad, entonces, que Charles Joguet, una de las grandes referencias del Loira, haya bautizado así una de sus creaciones más expresivas, fiel reflejo del espíritu de Chinon y del alma del cabernet franc.
Figura fundamental en la historia del vino del Valle del Loira, Charles Joguet, supo combinar la herencia vitícola familiar con una visión moderna y artística. A mediados del siglo XX, cuando la práctica común era mezclar uvas de distintas procedencias, Joguet decidió vinificar por separado cada parcela, convencido de que cada viñedo tenía una voz propia. Esta idea —hoy tan habitual en las grandes regiones del mundo— fue en su momento una auténtica revolución, y colocó a Chinon en el mapa de los grandes vinos franceses.
Les Charmes Rouge nace en el margen izquierdo del río Vienne, en las suaves alturas de Anché. Allí, un viñedo de cabernet franc de 35 años se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos orientados al norte. Esta exposición, más fresca, permite una maduración lenta y equilibrada, dando lugar a uvas de una delicadeza aromática excepcional. La vinificación se realiza en depósitos de madera, con una maceración pelicular en frío de 5 días para preservar la pureza del fruto. Luego, el vino fermenta durante más de 15 días a temperaturas controladas, antes de llevar a cabo la fermentación maloláctica en barricas de roble francés usadas, donde reposa entre 6 y 8 meses.
Les Charmes Rouge es un vino directo, fresco y generoso en fruta, con la elegancia que distingue a los grandes cabernet franc del Loira. Una joya dentro de la denominación Chinon que combina tradición y sensibilidad moderna.