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Decántalo
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Château Fonréaud

Château Fonréaud

Uno de los tintos imprescindibles de Burdeos
Château Fonréaud
75 cl.
2022
90 Parker
91 Decántalo
91 Suckling
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Burdeos
Zona de elaboración Burdeos
AOC Listrac-Médoc
Denominación de origen AOC Listrac-Médoc
Château Fonréaud
Bodega Château Fonréaud
Contiene sulfitos
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Variedades 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Château Fonréaud 2022

Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica.

Château Fonréaud 2022 es un tinto jugoso y rico. Este delicioso vino es fruto de un gran esfuerzo, que se traduce en una nariz muy compleja donde aparecen aromas a cassis, arándanos, mentol, violeta y grafito. En boca es completo y estructurado, un tanto concentrado, con una acidez sabrosa y muy viva, que impregna el carácter de este tinto. Final jugoso donde aparecen los frutos negros.

Estilo Château Fonréaud
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos blandos, Carnes rojas, Caza, Carnes blancas, Embutidos, Quesos curados, Quesos azules

Sobre Château Fonréaud

Cuenta la leyenda que Henri II Plantagenêt, rey de Inglaterra y esposo de Leonor de Aquitania, paró con su séquito a beber de un manantial ubicado en la AOC Listrac-Médoc, justo entre Moulis y Saint-Julien, en el sur de Burdeos. Esta historia, transmitida de generación en generación, es la que ha dado nombre al Château Fonréaud.

Hayan o no hayan bebido (cierto o no), lo que sí que se puede constatar actualmente es que esta propiedad -fundada en el siglo XVIII- es una de las fincas claves de esta región, donde se elabora Château Fonréaud, uno de los tintos más conocidos y catados de toda la región. Considerado como el techo del Médoc, la AOC Listrac-Médoc es uno de los terrenos más privilegiados de todo Burdeos, ya que su altura (en torno a los 43 metros sobre el nivel del mar) favorece la presencia de un microclima y condiciones únicas para la maduración de la uva. Desde los suelos de gravas y su base arcillo-calcárea (que permite un correcto drenaje en la superficie y un buen almacenaje de agua en la capas profundas) hasta su localización (entre el océano Atlántico y el estuario de la Gironda), influyen de manera determinante en el cultivo de la merlot, cabernet sauvignon y la petit verdot.

Tradicionalmente, la costumbre de esta región consistía en enterrar las bodegas a la mitad para así poder conseguir una temperatura constante. De este conocimiento ancestral se han seguido valiendo en Château Fonréaud, consiguiendo un ambiente totalmente templado para los vinos, consiguiendo una fermentación que cumple los estándares de calidad. Todo esto se consigue en parte gracias a los equipamientos, de última tecnología, con los que se consigue controlar y regular la humedad y la temperatura. Tras la vendimia, que se realiza de forma manual, Château Fonréaud se encuba -cada variedad por separado- en pequeñas tinas de hormigón, donde se aseguran que cada parcela y cada terroir se expresen y se potencien. Por último, una vez que Château Fonréaud acaba la fermentación, Château Fonréaud se trasiega a barricas de roble francés, donde pasa una media de un año. Durante todo este tiempo cada uno de los lotes se cata regularmente, hasta que se realiza el coupage o mezcla final. ¡No dejes escapar la oportunidad de probar uno de los tintos esenciales de Burdeos!

2022

Château Fonréaud 2022 es un tinto jugoso y rico. Este delicioso vino es fruto de un gran esfuerzo, que se traduce en una nariz muy compleja donde aparecen aromas a cassis, arándanos, mentol, violeta y grafito. En boca es completo y estructurado, un tanto concentrado, con una acidez sabrosa y muy viva, que impregna el carácter de este tinto. Final jugoso donde aparecen los frutos negros.
2022
90 Parker
91 Suckling

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